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常州豆腐湯怎么做好吃( 二 )

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步驟：
1、準備好材料 。
2、番茄先在頂部切十字，用開水燙至皮開，撕去皮切成小塊，嫩豆腐切小塊，金針菇去根部洗凈備用，蒜切末，蔥切蔥花 。
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末爆香 。
4、放入番茄翻炒至出汁 。
5、加入800毫升的水 。
6、大火燒開，放入嫩豆腐 。
7、再次燒開，放入金針菇 。
8、再次燒開時畫圈方式淋入水淀粉 。
9、加入鹽調味 。
10、再撒上蔥花即可出鍋 。
11、成品圖 。

###其它資料參考###做法一
嫩嫩豆腐湯
材料
嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量 。
豆腐湯
做法
1.嫩豆腐切厚片 。
2、起湯鍋，放水1大腕 。先倒入豆腐，加細鹽適量 。用大火燒沸湯后,繼續燒開5分鐘 ， 加味精 ， 淋上小麻油  ， 裝碗。
做法二
雞蛋豆腐湯
材料
豆腐
豆腐湯有關圖片(22張)
雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、海米
鹽、雞精、胡椒粉、香油
做法
1、坐鍋點火倒入油 ， 下蔥、姜末熗鍋，加入適量開水，將豆腐切塊放入鍋中，再放入海帶、海米煮幾分鐘；
2、湯碗中放入紫菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉，雞蛋打散后撒入鍋中起鍋倒入碗中即可 。
做法三
廋肉豆腐湯
材料
豆腐——1/20塊，醬油——若干，肉湯——
豆腐湯其他系列(14張)
2大匙
做法
(1) 將豆腐焯一下之后搗碎 。
(2) 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮 。
(3) 用少量醬油調味 。
###其它資料參考###豆腐1塊、芹菜1根、火腿2片、小蔥1根、姜2片、濃縮高湯適量、香油3滴、食鹽1茶匙、水適量
1、準備所需材料 。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎 。
3、鍋內加少許香油 ， 放入姜碎，炒香 。
4、加入適量的清水 。
5、倒入適量的濃縮高湯 。
6、蓋鍋蓋煮開 。
7、煮開后，加入火腿丁 。
8、然后加入芹菜丁 。
9、最后加入豆腐 。
10、大火煮3分鐘，撒上蔥花即可食用 。
【常州豆腐湯怎么做好吃】11、問題解決 。

常州豆腐湯怎么做好吃

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