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玉米什么做好吃又簡單

生活百科玉米

玉米怎么做菜好吃？

玉米什么做好吃又簡單

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玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能 。那么玉米怎么做菜好吃呢?以下是我為您整理的有關玉米怎么做菜好吃的資料 ， 希望對你有幫助 。
玉米做菜好吃菜譜一：玉米排骨板栗湯
主料：排骨1條，玉米2個，板栗200g，茶樹菇50g，紅棗3個，鹽少許 。
食譜做法
1、1 把準備好的排骨掉下水去掉血水 。
2 鍋里注入2500毫升水放入排骨熬制湯水發白(水的多少根據個人喜歡) 。
3 熬制好的排骨開始加入玉米 板栗 后10分鐘加入茶樹菇 還有紅棗 黨參煲30分鐘后開蓋加入少許鹽 即可出鍋!
4 健脾養胃大靚湯就大功告成了 。
玉米做菜好吃菜譜二：家常蒸玉米肉餅
主料：五花肉300G，玉米適量 ， 胡蘿卜適量，馬蹄適量 。輔料：鹽適量，料酒適量，蛋清適量，糖適量 。
食譜做法
1、材料 。
五花肉，玉米 ， 胡蘿卜,馬蹄 。
洗凈備用 。
2、五花肉，用刀剁成肉餡 。
一道苦工程 。
3、玉米，胡蘿卜,馬蹄切丁 。
也一起剁小 。
4、剁好的肉餡 。
5、剁好的肉餡 。
倒入花生油、糖、蛋清、料酒、鹽 。
6、用筷子順時針攪拌3分鐘攪到上勁 ， 用手抓起肉餡，在一只大盆里反復摔打，至到肉餡出了膠性 。
7、將肉餡放入盤子里，用手指將肉餡按平 。
8、撒些玉米在肉餅上面 。
放入蒸鍋中 。
9、加蓋蒸10分鐘關火 ， 等二三分鐘后打開鍋蓋取出肉餅 。
在上面撒些香蔥碎即可 。
小貼士
豬肉選用五花肉 。
蒸出來口感肉餅更滋潤
玉米做菜好吃菜譜三：奶香玉米棒
主料：玉米，牛奶，白糖玉米4個，牛奶250g.白糖1勺 。
食譜做法
1、玉米洗凈，加入水和牛奶，放一勺白糖，電飯煲煮15分鐘 。
玉米做菜好吃菜譜四：玉米蘑菇燉湯
【玉米什么做好吃又簡單】主料：玉米2個，玉米須1把，鮮蘑菇7、8個 ， 干蘑菇一小把，木耳一小把 ， 枸杞子十來顆 。
食譜做法
1、挑選新鮮的帶皮玉米以及其他食材 。
2、把玉米撥開 。棕色的玉米須挑出備用 。
3、干蘑菇、木耳、枸杞子泡水 。
4、玉米切塊 。
5、鮮蘑菇切片 。
6、玉米須加水煮大約5分鐘，至湯水變黃即可 ， 濾出汁水待用 。
為了防止玉米須在鍋中散掉 ， 可以用細線將玉米須先系在一起 。
7、玉米塊、鮮蘑菇、干蘑菇、木耳一起入鍋，大火煮沸 ， 小火再煮20分鐘，加入玉米須汁水與枸杞子 ， 略煮，加鹽調味 。
8、大功告成 。
小貼士
加入干蘑菇 ， 是因為干蘑菇有濃郁的香氣，且干菇比鮮蘑菇含有更多的維生素D ， 缺點是，湯色會略呈暗色 。
木耳和枸杞子均有助降血糖、降血壓等多種保健作用 。

玉米什么做好吃又簡單

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玉米辣椒炒豬肉
配料:玉米、豬肉
1.將嫩玉米洗凈 ， 過濾 。
2.將肥一點的豬肉切塊，剁成肉末，加少許淀粉，香油，用醬油腌制 。
3.將甜紅辣椒切成絲 ， 然后切丁 。其實最好用胡蘿卜?。?不過由于這個甜椒買的時間有點長 ， 就用完了吧 。
4.鍋微熱后 ， 放油、小火、蒜瓣、花椒入鍋炒香 。

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