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1、首先將姜切小片、蒜拍碎切末、蔥切小段、辣椒切小段,海菜洗凈備用 。
2、然后在將鍋中放入適量涼水,放入海花菜,焯水,放入冰水,冰鎮片刻,撈出 。
【海菜花的做法步驟 海菜花的制作方法】3、最后再瀝干水分,放入蔥、姜、蒜、蠔油、香油翻拌均勻即可 。
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