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炒鍋底糊了怎么辦( 五 )

生活百科鍋底


平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精 ， 放一個晚上 ， 再進行擦洗 ， 即可除去 。擦洗干凈后須一層油 。
不銹鋼污漬去除
不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮 ， 再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
鋁鍋污垢巧除法
1、用濕水泡上適量的石堿，然后用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細潔 。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指 。
2、將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋 ， 然后用水砂皮邊蘸邊擦 。
3、洗潔劑1匙 ， 洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮 ， 三五分鐘后，手上戴一只紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然后再擦鋁鍋 。
4、把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗 。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面 ， 可保持鍋的外表明亮清潔 。
5、如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗 。不管燒焦部位有多大、多厚 ， 都能洗干凈 。
###其它資料參考###炒鍋底燒糊的黑垢去除方法：
1、把鍋放在火上燒一燒，燒干燒紅，然后趁熱用刀刮鍋底的黑垢 ， 很容易就能刮下來，再用水一沖就干凈了，黑垢掉下來后 ， 鍋就像新的一樣 。如果飯菜燒焦了 ， 糊在鍋里面，也可用燒的方法把它去除掉 。燒的時候別忘記開油煙機 。
2、用紙把鍋底包裹起來，用火堿水噴在上面，火堿就是氫氧化鈉，腐蝕性很強，去除鍋底黑垢的效果非常好，使用時注意要戴手套 。這個方法很好 ， 但是不建議使用，有一定的危險性 。
3、就是使用不銹鋼清潔膏來清洗鍋 。只要是有油污的地方都能擦 ， 無論是廚具、餐具、玻璃、瓷磚還是愛鞋 ， 都能給你洗得干干凈凈 。小小的一瓶就能夠幫助我們解決困擾多年的油污難題 。
鍋的保養方法：
1、開鍋前先清洗：準備白醋、溫和的廚具洗滌劑、清水、毛巾 。
2、白醋和清水按1：3的比例倒入鍋內，開火加熱為40度左右的溫水之后關火 。
3、倒入一些廚具洗滌劑，用一條沒有毛絮的毛巾順著鍋內螺紋擦拭，再用用清水沖洗干凈、擦干即可 。
4、清洗完畢把鍋置于火上燒熱，放肥肉中小火炸出油來 。

炒鍋底糊了怎么辦

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