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沙果罐頭能儲藏多久( 三 )

生活百科沙果


罐頭的儲存建議：
建議不要貯存太久:雖然手工水果罐頭的貯存期很長，但也有一定的期限，所以若貯存太久，水果罐頭發生變質 ， 如長毛變色，就不要食用 ， 以免發生食物中毒 。
如果吃不了一罐的話 ， 罐頭要存放在干燥、陰涼、通風處，罐頭放在潮濕、悶熱的地方，容易生銹且影響質量和貯存壽命若放在陽光時常照射的地方，水果罐頭本身容易起變化，因此要選擇干燥、陰涼、通風的地方 。
如果有條件的話可以放置在冰箱中：如果冰箱中有多余的空間來擺置罐頭，則更可延長其貯存壽命 。如飲料、水果罐頭為了風味可冰在冰箱中，則更清涼可口 。
時常擦拭 。罐頭外表如果灰塵太多 ， 濕氣太重，就容易生銹、腐蝕 ， 所以貯存時間過長的時候，要經常用干凈的抹布擦拭一下 。
###其它資料參考###做好罐頭之后，擰緊蓋子 ， 放涼后蓋子會塌一些，這樣里面就真空了，可以保存久一點 。但是自己做的罐頭還是不要放太久哦 。
沙果罐頭的做法：1.沙果洗凈 。2.按照瓶子的大小把沙果分別裝入瓶子里，放適量白糖和清水，清水不要添的太滿 ， 8-9分滿就行（瓶子網上有賣的 ， 我的是買的罐頭，吃完的瓶子） 。3.放到蒸鍋里 。4.蓋上蓋子，不要擰的太緊 。5.大火燒開 ， 轉中火蒸40分鐘（喜歡軟爛的可以再蒸一會兒） 。6.取出一個擰緊蓋子，最好墊著毛巾，小心別燙著，擰完一個再取出一個擰緊，不要一起取出 。

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