參考資料來源：人民網(wǎng)-蝦的營養(yǎng)豐富 4個食用禁忌需注意
###其它資料參考###最好間隔2小時以上再吃 。
原因：
海鮮水果同吃會腹痛 。魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素 。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果 ， 不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
其他不能和海鮮一起吃的東西：
1、海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng) 。在吃海鮮時最好別飲用啤酒 。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥 。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成 。所以 ， 在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒 ， 否則會對身體產(chǎn)生不利影響 。
2、 吃海鮮后喝茶長結(jié)石 。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似 。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣 。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會 。因此，在吃海鮮時最好別喝茶 。
擴展資料：
吃海鮮注意事項：
1、海鮮煮不熟含有細菌 。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅 。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染 。一般來說 ， 在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌 。
2、冰鮮蝦不可白灼著吃 。任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴 。水產(chǎn)海鮮與肉類不同 ， 它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快 。
參考資料：人民網(wǎng)-夏天到10種海鮮必吃 牢記吃海鮮5大禁忌
###其它資料參考###最好間隔2小時以上再吃 。
海鮮與水果混食造成腹瀉 。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不宜消化的物質(zhì) 。這些物質(zhì)刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血 ， 輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀 。所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果 。
###其它資料參考###不可以的 。魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素 。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛 。
蝦是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)成分 ， 很多人會食用一些蝦 ， 想知道蝦不能和什么水果一起吃呢？吃完蝦多久可以吃水果？
1
柿子
蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克蝦中的蛋白質(zhì)含量比雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都高，食用可以補充蛋白質(zhì) 。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，不好消化，會增加腸胃的負擔(dān)，對身體健康不利，還會降低蛋白質(zhì)的吸收率 。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃 。
2
葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸，還含有一些草酸，會與蝦中豐富的礦物質(zhì)成分發(fā)生沉淀反應(yīng) ， 降低蝦的營養(yǎng)價值，長期這樣食用的話 ， 沉淀物堆積 ， 可能會在體內(nèi)形成晶體，排不出來 ， 影響身體健康 。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、圣女果等 。
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