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吃什么飯降火( 七 )

生活百科作用


④將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可 。
枸杞菊花茶
食材：
胎菊花6朵、杞適量、水適量 。
做法：
①準備好胎菊花和枸杞 。
②在燒水壺里注入些水 。
③摁下開關，將水燒開 。
④將燒開的水倒入容器里 。
⑤放入準備好的胎菊花 。
⑥加入枸杞，涼一會即可飲用 。
胃火——口臭、牙齦腫痛、胃腹脹痛 。胃火的產生，主要在于吃 。油膩的東西吃得太多 ， 容易影響脾的運化功能，胃里面留存的東西就會化熱、化火 。另外，飯桌上喝太多高濃度的烈酒，胃的負擔也很重 。胃火通常表現為口臭、口干、口苦、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等 。實熱者容易表現為消谷善饑(容易餓)，口臭、大便臭、干結虛熱者容易表現為饑不欲食(肚子餓但不想吃)，沒胃口 。實火者多吃豆腐下火虛火者用石斛、沙參、麥冬煲湯養陰 。
雪梨蘿卜汁
食材：
雪梨1個、蘿卜200g、蜂蜜2勺 。
做法：
①先把雪梨、蘿卜洗凈去皮 。
②把蘿卜切成小塊 。
③放到攪拌機里 。
④雪梨切成小塊 。
⑤放到攪拌機里，加適量涼開水，放入蜂蜜 。
⑥攪打20秒即可 。
⑦倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多 。
綠豆粥
食材：
綠豆300g、水適量 。
做法：
①綠豆適量 。
②洗干凈用水泡2個小時，煮的時候省點時間 。
③晚上回家把泡好的綠豆，清洗干凈 。
④綠豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點) 。
⑤大火煮開后轉小火繼續煮 。
⑥攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續煮 。
⑦15分鐘左右已經軟爛 ， 可以吃了 。
肺火——咳喘、痰黃 。肺熱的人一般表現為咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰 。實熱者咳聲重濁,痰黃稠虛熱者聲低氣怯,痰少或無痰 。清肺熱可以用這兩種食材：一種是梨子 ， 另一種是荷葉 。梨子性寒、潤肺，可搗碎榨汁喝 。荷葉芳香、利濕、清肺熱、宣發濁氣 。在民間菜譜中，荷葉蒸雞、荷香東坡魚、綠豆荷葉粥等，都是膾炙人口的名菜 。
川貝母冰糖梨盅
食材：
雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量 。
做法：
①雪梨洗凈 。
②川貝母搗碎 。
③將梨在五分之一處橫切，挖去里面的核 。
④將川貝母分成兩份分別放入 。
⑤將40克冰糖分成兩份分別放入 。
⑥在梨盅內加入少許水 。
⑦用牙簽固定，放入蒸鍋中 。
⑧大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛 。
羅漢果豬肺湯
食材：
豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克 。
做法：
①將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核，加適量的水一起先煲 。
②將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿后倒出來 ， 幾次洗凈 ， 切片放熱鍋中焯下出水，撈起 ， 放入鍋中加姜炒干水 ， 放入已煲的湯煲中煲一個小時，總共煲了1.5-2小時就可以享用了 。
降火吃什么
1、冬瓜
性微寒 ， 味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫瓜子可消癰腫，化痰止咳瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒 。
2、西紅柿
西紅柿可以幫助降火估計很多人都已經知道了 ， 因為它含有大量的維生素和胡蘿卜，還有蛋白質和脂肪 。每天生吃一個西紅柿 ， 就能下火 。

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