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吃什么飯降火( 十 )

生活百科作用


2、牛奶
牛奶不僅營養豐富 ， 而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效 。
而且牛奶中含有多達70%左右的水分 ， 還能補充人體因大量出汗而損失的水分 。
3、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養 。
除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
4、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富 ， 它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火” 。
5、梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!
梨子是眾所周知的降火水果 ， 多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
6、蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參” ， 這可不是完全沒有道理的哦 。蘿卜不僅營養價值高，還是預防上火的好手 。
對已經氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用 。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之 。
7、苦瓜
中醫方面認為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用 。我國著名的中醫學家李時珍就曾經夸獎過苦瓜，認為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用 。
苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合在夏天以及上火的時候服用 。
苦瓜雖好 ， 但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道，那么應該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡，取出之前擠干水分，那么能夠有效的去除苦味 。
8、苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營養非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的 。
中醫方面認為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊 。
苦菊之中帶有一種苦味，并且顏色是碧綠色的，不僅能夠炒菜服用，同時還能夠涼拌，非常的適合在夏天服用 。
9、雪梨
雪梨性涼，服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用 。另外 ， 雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素 ， 非常的適合在秋天這種干燥的季節服用 。
另外 ， 如果身體出現了上呼吸道感染的情況 ， 那么服用雪梨能夠有效的治療 。除此之外，雪梨之中還含有豐富的鉀元素，所以服用之后能夠起到降血壓的作用，還能夠有效的促進腎臟排出尿酸，預防身體出現疼風的情況 。
10、櫻桃
櫻桃的營養價值十分豐富 。它具有很好的溫養脾胃以及補血養顏的作用 。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高，日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強身體的抵抗力，預防疾病 。
櫻桃的營養價值十分豐富 。它具有很好的溫養脾胃以及補血養顏的作用 。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高 ， 日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強身體的抵抗力，預防疾病 。

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