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孕婦喝什么粥助消化( 六 )

孕婦生活百科


4、胡蘿卜粥：
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可緩解孕婦腸胃不適的問題，再者中醫認為胡蘿卜還具有安五臟之功效 。因此準媽媽如果胃口不是很好的話，可用去皮的胡蘿卜切成碎片之后同大米一起煮成粥，加入蔥花，食鹽等調味品食用，具有很好的補氣益血之功效 。
5、菊花粥：
秋干物燥，很多準媽媽容易有肝火旺等問題，而菊花本身就具有清肝火，明眼去風熱除煩等多種功效 。所以日常可先將菊花煎成湯之后 ， 用這湯水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除煩之功效，同時對于預防妊娠糖尿?。?高血壓均有很好的輔助治療的作用 。
6、黑芝麻粥：
黑芝麻具有潤腸通便，滋養五臟等功效，因此也特別適合準媽媽用來熬粥喝 。日常可用曬干的黑芝麻炒熟之后研成粉末同大米一起煮，也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃，口感咸香 ， 特別適合準媽媽經常食用 。
7、菠菜粥：
菠菜中含有的二價鐵是最容易被人體所吸收的，準媽媽多會有妊娠貧血的問題，因此可多用菠菜熬成粥喝 。在熬菠菜粥之前，可先用水焯一遍，去掉其中的草酸 ， 才不會使得草酸攝入過多，而影響體內鈣質的吸收 。
8、白木耳粥：
中醫認為秋季多食白木耳有利于益氣養肺，其實白木耳具有滋陰，潤肺之功效 。特別是對于氣陰虛的準媽媽來說有著更好的食療價值 。先將白木耳泡發之后，同粳米一起熬成粥，記住白木耳不要放太多了 。
9、香菇雞肉粥：
雞肉是公認的蛋白質、氨基酸，礦物質成分含量最多的一種肉類 ， 同時雞肉的脂肪含量幾乎為零 。所以雞肉粥是最適合準媽媽滋補養身食用的肉類之一 。香菇口感清香，營養豐富，是菌類食物中營養相對豐富的一種菌類 。因此平時可用雞肉熬成湯之后 ， 湯底冷卻，冷卻之后，雞湯可能會有一層油，此時可過濾掉，香菇泡發之后同姜絲一起爆香，粳米一起加入雞湯中一起用文火熬煮就可 。
10、小米紅糖粥：
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同 。小米可健脾胃，補虛損，因此，以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的 。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對于排除瘀血、補充失血有較好的作用 。
11、糯米粥：
此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應的孕婦食用 。
制作： 糯米揀去雜物，淘洗干凈；鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開 ， 再燒開后；滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘 ， 至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用 。
特點：滑潤粘稠，清香爽口 。
12、什錦雞粥：
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素，產婦食用此粥，可滋養五臟，補氣血 ， 防病健體 。
13、大棗桂圓粥：
此粥有健胃益脾、安神補血的功效 ， 含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質，產婦食用有利早日康復 。
14、綠豆銀耳粥：
綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等 。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用 。
銀耳含植物膠質，銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分 ， 具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效 。

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