煮紅薯的方法有：
1、紅薯作普通鍋煮
紅薯平時用家中的普通鍋煮制，需要的時間比較長，多在開鍋以后還要煮制半小時左右，在關火以前要用筷子把紅薯插一下，如果能輕松插透就說明紅薯已經熟透可以關火降溫以后取出直接食用就可以 。
2、紅薯用高壓鍋煮
紅薯平時也可以用高壓鍋煮，煮制時可以把紅薯洗凈放到高壓鍋中，加入充足的清水，然后蓋好鍋蓋，開火煮制，開火以后等高壓鍋的高壓閥升起以后再煮十分鐘 ， 鍋中的紅薯就能熟透，等高壓閥降下去以后取出就能食用 。
###其它資料參考###紅薯一般煮20分鐘上下就可以熟了 ， 具體時間根據紅薯的大小決定 。
主料： 紅薯250g。
輔料：水適量 。
步驟：
1、取適量紅薯，洗凈 。
2、鍋中放適量水，以沒過紅薯為宜 。
3、蓋上鍋蓋 ， 煮熟，可以用筷子試一下是不是輕松可以插入，這樣就熟了 。
###其它資料參考### 地瓜是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切 。地瓜雖然營養價值極高,但是含糖量也高，如果大量食用地瓜,體內糖分來不及轉化,就會給身體帶來負擔,引起上火等不良癥狀 。不管是什么食物，都需要克制攝入量 。
煮一般大小的地瓜在開鍋后煮20分鐘左右就熟了，如果更大一些就要煮30分鐘以上 。我們可以用一根筷子,插一下地瓜 。如果能插透 ， 沒有硬心，那就是煮透了 。
###其它資料參考###根據紅薯的大小決定，水煮紅薯煮制的時間是隨著紅薯的大小而有所改變的，一般將紅薯切成大小均勻的1厘米塊狀，通常水開后煮10分鐘左右就好了 。
若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開后，需要煮15-20分鐘才會熟透 。判斷紅薯是否煮熟 ， 可以用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能則需要根據情況再煮1-5分鐘左右 。
紅薯挑選技巧：
1、看一看：好的紅薯表面完整光滑，質地也很堅硬 ， 也不會出現黑色小斑點，若紅薯表皮出現缺口或者發芽 ， 這樣的紅薯最好不要選擇 。
2、聞一聞：新鮮的紅薯聞起來有一種淡淡的清香味或者聞起來沒有任何味道，這樣的紅薯就是最新鮮的紅薯 。
###其它資料參考###紅薯煮多久能熟
我每次都用電飯煲煮 。煮15分鐘左右自動就停了 。
如果用高壓鍋煮紅薯的話
排氣后再煮5分鐘
用普通鍋的話，就是大火煮沸，轉小火15分鐘 。
由于紅薯大小不一樣，質量也有好有壞，所以時間也不能一概而論，總之就是用筷子戳一下，可以輕松的戳穿 ， 就好了 。
地瓜整個要蒸多久才能熟
這個要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15-20分鐘一般是可以的 。償實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就可以感覺到沒有硬心就是熟了 。
紅薯蒸多長時間才能熟
地瓜不太好熟，而且它的蒸熟與否不是僅僅只依據時間長短就可以判斷的 。蒸地瓜的時候 ， 需要考慮蒸的多少、蒸的地瓜有多大來判斷應該蒸多久 。例如8公分--10公分大小的地瓜，開鍋20分鐘左右就熟了 。如果粗一些就要多增加時間 。在蒸的時候建議用筷子在20分鐘后扎幾下地瓜，如果能輕易扎透就說明地瓜熟了 。
紅薯要煮多久才會熟
一般是40分鐘到一個小時，你可試一下，用一根筷子插紅薯，不太用就能穿透紅薯，就是熟了
煮番薯要多久才能熟啊、 感覺好久了 。。。。
