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電飯煲蒸槐花多久熟( 二 )

生活百科槐花


將豬肉、蔥花、姜末剁餡 。將槐花放入剁好的肉餡拌勻，根據個人口味放入調料
取餃子皮，包餃子，下鍋煮沸之后用冷水打三次即可

電飯煲蒸槐花多久熟

文章插圖
1、槐花湯：
把水燒開，放進洗干凈的槐花，再放入調好的面糊 ， 等涼了以后 ， 滿廳滿院香氣撲鼻 ， 比上等的茉莉花茶還要香，吃過后整天覺得花香在口；
2、槐花菜：
把槐花放進開水里過一遍，再用油炒，加入一點鹽和醋，倒進碟子里，象一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開；
3、槐花糕：
把槐花用清水淘干凈，加進一些干面粉，拌勻后放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了 。槐花糕放時嘴里 ， 又綿又酥，甜絲絲的余味無窮，好象那槐花已經進入了你的五臟六腑……
4、槐花悶飯：
采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃 ， 也落了一些塵土 。用清水沖洗一下槐花，晾一會，放入盆里，倒入面粉 ， 攪拌勻，每個花朵粘滿面粉，在籠屜上放塊沙布 ， 再把槐花倒入 ， 在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔，上火蒸十分種 。出籠放在盆里，攪拌散開 ， 待涼 ， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋 。配小咸菜，湯 。
5、槐花清蒸魚：
【原料】槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量 。【制法】將魚洗凈，去鱗、鰓、內臟 ， 魚體軀干部斜切3—5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水 ， 在文火上蒸20分鐘 。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用 。【療效】此食療方功能重在清熱利濕，對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效 。
6、烙槐花餅：
槐花控去大部水分 。雞蛋一個，打開打散，加入花椒粉、精鹽攪勻，倒入盛槐花的盆中 ， 攪勻 。面粉均勻的撒入盆中，與槐花攪成稠糊狀 。平底鍋加少量花生油 ， 燒熱 。將調好的槐花糊倒入鍋內，均勻攤開煎烙 。待下面一層可以晃動時，反轉過來再烙另一面 。將火調小，反復兩面烙，烙至兩面深黃，內里已熟時，直接上盤 。
7、槐花雞蛋湯：
湯鍋上火 ， 蔥花、花椒爆鍋，加水、海米，精鹽，燒開 。準備好的槐花入鍋 。雞蛋2個，加水3、4滴，打散，待鍋中槐花湯燒開，立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內，用勺推開 ， 燒開即可 。
8、槐花餃子：
在槐花含苞待放尚未完全開綻之時采摘，用清水洗凈沙塵，入鍋稍微煮一下，斷生即可；把槐花從鍋里撈出，放在清水里沖泡，以去掉青氣，然后用手擠干水分，攤在竹簾上，放在陰涼通風處晾干 ， 收藏，備用 。
要做餃子餡時，取出干槐花若干，用熱水充分浸泡后，用手擠干水分；鮮韭菜或蒜黃適量，擇凈洗凈切碎；粉皮或粉條適量，用開水煮軟煮透，切碎；鮮雞蛋數個，煎熟 ， 切碎 。以上3種用料的總和應與槐花等量，即各占總量的1/2 ， 加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉，拌勻即成 。
9.槐花粥：
干槐花30克或鮮品50克，粳米50克，煮粥服用 。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者 。槐花可擴張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用 。
10.菊槐綠茶飲：
菊花、槐花、綠茶各3克，沸水沖泡飲用 。適用于糖尿病伴高血壓患者 。
11.槐花茶：
將槐樹生長的花蕾摘下晾干后 ， 用開水浸泡后當茶飲用，每天飲用數次，對高血壓患者具有獨特的治療效果 。同時，槐花還有收縮血管、止血等功效 。

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