核桃粥怎么做竅門 _紅棗

核桃仁粥怎么做好吃竅門(核桃仁粥怎么做)？

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1.準備用料。
2.核桃仁、大米、白糖。
3. 將大米仔加入清用手搓洗干凈。
4. 加入清水讓大米靜泡3個小時。
5. 把核桃放在粘板上用菜刀把核桃拍開，取下核桃仁、洗清備用。
6. 把泡好的大米倒干水、把大米倒入鍋中、適量加入多點水蓋上鍋蓋中火煮。
7. 中火煮將進12分鐘左右加入洗好的核桃仁、轉小火蓋上鍋蓋煮18分鐘左右、適量加入白糖即可。

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核桃粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：肉蓯蓉30克,核桃10克
核桃粥的做法：
1. 將肉蓉、核桃仁洗凈，拍碎；
2. 粳米淘洗凈備用；
3. 將肉蓉放入鍋中，加適量清水，煎煮30分鐘，去藥留汁液用；
4. 將核桃仁、粳米放入藥液中，煮至成粥即可。
健康提示
本品適用于腰酸腿軟、腎虛便秘者食用。
食物相克
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血” 。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
###其它資料參考###家常做法
(1)黃豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時取大米
60克，核桃仁(搗碎)30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。
(2)核桃仁燉蠶蛹是民間常用的養(yǎng)顏滋補品。每次取核桃仁40克，蠶蛹50克(略炒)，冰糖30克，用水燉服，每日1劑。長期服食可使皮膚細膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對唇甲無華、須發(fā)早白、面色萎黃等有特效。
(3)炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首烏50克，共研細末，加蜂蜜適量調(diào)成糊狀，每天早晚開水沖服2湯匙。久服有益血潤膚、美顏悅色之功，可使人精神煥發(fā) ，面色紅潤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
###其它資料參考###核桃大米粥做法
1、主料
大米20g
核桃2個
紅棗適量
紅皮花生豆適量
2、輔料
水適量
冰糖適量
3、步驟
食材洗干凈
大米洗干凈
大米放入鍋中
放紅棗花生豆、核桃仁、冰糖
加水啟動粥湯功能
出鍋
紅棗，是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、安神、緩和藥性的功能；紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補氣的功效。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。
紅棗食譜：
紅棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚
做法：燉煮3小時，老火燉湯。
紅棗水
紅棗10枚(掰開) ，大麥100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。
紅棗蜂蜜茶