
文章插圖

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1、主料:低筋面粉120克 雞蛋50克2人份
2、輔料:黃油10克、糖粉10克
3、黃油軟化,加入雞蛋,略微攪拌一下 。
4、加入糖粉,攪拌均勻 。
5、加入低筋面粉,拌至無干粉狀 。
【磨牙棒怎么做 磨牙棒如何做】6、用手揉成團(tuán),此時(shí)的面團(tuán)非常硬,蓋上保鮮膜,餳30分鐘 。
7、將餳好的面團(tuán)裝入保鮮袋中,搟成厚約1厘米,寬為8厘米左右的長(zhǎng)方形 。
8、然后切成小條 。
9、每一小條都擰幾下,碼入烤盤中 。
10、入預(yù)熱好的烤箱,中層,160度 , 上下火 , 熱風(fēng)烤30分鐘,直至表面有些發(fā)黃即可 。
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