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早期的陳皮普洱茶是什么樣子

生活百科陳皮

你能分得清陳皮普洱、桔普、柑普的區別嗎？？最近幾年 ， 把普洱茶塞進橘子皮里成為普洱茶業界的一種流行做法，市面上對這種茶也有很多叫法，有的叫做桔普、有的叫做柑普 ， 也有叫做陳皮普洱的，這些不同稱呼普洱茶是同一種東西嗎？有什么區別嗎？
桔普、柑普和陳普是三種不同類型的普洱茶 ， 這種不同不僅僅表現在口感不同，其價格也有很大差別，三者最重要的差別是在外邊的那層皮上，分不清楚是很容易上當受騙的 。
桔普
桔子和橘子是一樣的，在日程生活中叫做桔子的水果有很多種，貢桔、沙糖桔、蜜桔等等，這些桔子只要把內部的果肉掏空了，在填進去普洱茶就可以叫做桔普，桔普是目前來說這三中普洱中最常見的一種 。
柑普
柑普中的柑子不是隨便的柑子就可以的，能叫做柑普的，柑子必須是新會產的柑子的果皮，果皮和熟普結合之后曬干脫水才能制成柑普 。所以在買柑普的時候一定要知道 ， 柑普的柑一定要是新會的柑制成的 。
陳皮普洱
很多人會誤認為陳皮普洱的陳皮就是普洱的桔子皮 ， 其實這種認識是錯誤的，所謂的陳皮普洱只有是新會的大紅柑果皮經過三年以上的陳放 ， 才能叫做陳皮普洱 。陳皮有很高的要用價值，陳皮普洱就是用這種陳皮和普洱一起混合后壓制而成 。
桔普、柑普、陳皮普洱三者的區別
柑普用的是普通的桔皮，皮相對比較薄，厚度大概也就1毫米左右，柑普的食用和藥用價值都不高，沖泡之后香味不明顯 。
柑普用的是新會的柑子皮，皮相對比較厚，果皮顆粒大，黃炳類物質比較豐富，有很高的食用和藥用價值，沖泡之后香甜回甘 。
陳皮普洱 ， 綜合了陳皮的果味清香和普洱茶的甘醇爽甜，茶湯細膩滑潤，回味甘甜 。有健脾理氣、清熱祛濕、化痰止咳的保健價值 。
老茶確實是一個非常敏感的區域，但對于正在進階階段的茶友來說，老茶也是必須要認識了解的一個區域，卻不必刻意追求老茶 。從某個角度來說 ， 今天的普洱茶之所以如此復雜的讓人眼花繚亂，和混亂的老茶市場有莫大的干系 。
辨別老茶幾個簡單的要素：外包裝和內飛、外形、口感、香氣、湯色 。
先申明，本文所述老茶的特點 ， 均以昆明純干倉存儲的老茶為例，關于不同倉儲的老茶特點，下一次再和茶友細聊 。
①外包裝
外包裝很容易理解，幾十年的老茶，包裝紙肯定會有陳舊感，除此之外，某些品牌老茶包裝會有自己的特點，例如勐海茶廠的老茶，不同時期采用的包裝紙材質會有細微差別，比如說 ， 上世紀八十年代中期到1992年的8582茶餅，采用的包裝紙就是厚棉紙 ， 而1990年—1994年的7542和7572，采用的就是手工薄棉紙，這些都可以作為不同年份老茶的參考標準 。
包裝方面另一個能夠提供信息的是內飛，各個時期以及各個品牌的老茶都會因為歷史變故或者其它原因而有細微差別，比如勐海茶廠在早期的7572生餅上內飛印刷的比較模糊而且紅色墨跡偏淡 ， 而在少數73青餅和早期的8582的內飛上印刷的紅色墨跡比較鮮紅，字體也有細微差異，這些非常不引人注意的地方，都是辨別老茶真假的方式之一，但要了解這些歷史，又要花另外一番功夫 。
②外形
茶餅的外形，老茶存放二十年以上，茶餅的條索會變得比較松散 ， 這是老茶的特征之一，但并不是松散的就是老茶，也可能是壓制的比較松散 。二十年以上的老茶 ， 生茶的條索已經轉化為深褐色 ， 前提是干倉存儲，如果是濕倉，多半已經成為黑色，熟茶的條索偏向黑褐色，水分蒸發較多，已經非常干燥，茶餅外形也可以作為輔助判斷依據之一 。

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