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黑米用電飯煲煮怎么煮粥( 二 )

生活百科黑米


高壓鍋煮砂鍋或高壓鍋煮食物要比普通的鐵鍋更容易煮爛，類似煮排骨一樣的道理，如果想黑米煮出粘稠感，建議選擇砂鍋或高壓鍋，不過砂鍋煮黑米粥的時間要比高壓鍋久一些 。
3 黑米搭配什么煮粥最好黑米性平 ， 味甘，入脾、胃二經，有開胃益中、健脾活血、明目的功效，其成分中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養物質食用后對于人體能起到良好的補益效果，搭配紅豆、桂圓、紅棗、黑芝麻、花生、紫薯等食材煮粥，不僅能豐富粥的口味，還能增強黑米粥的營養 。
4 電飯鍋煮黑米粥的方法1.準備紅棗10顆 ， 桂圓15顆，黑米40克 ， 粳米80克，冰糖適量 。
2.將黑米和粳米清洗后，放入水中浸泡2-3小時左右 ， 期間紅棗去核、桂圓備用 。
3.將所有食材放入電飯鍋中，倒上足量的水，按湯粥鍵開始煮粥 。
4.等電飯鍋跳轉至保溫時，加適量的冰糖，燜10分鐘左右，即可盛出食用 。

黑米用電飯煲煮怎么煮粥

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