在炎熱的天氣中,若是灑水的方式可以2-3天灑水一次;淹沒的方式則5-7天 。冬天則分別為5-6天及7-10天 。
施肥
1、可以施用化學肥及有機肥 。
2、施用化學肥較便宜,效果短,迅速見效,但容易因為施用過量而造成植株受傷 。施用時尤其不能讓肥料黏附在葉面上,否則極容易造成葉面受傷 。
3、施用有機肥效果長,也較不會造成植株受傷 。
可以在種植前翻土時 , 將有機肥料混在土壤中 。
4、也可利用自制的堆肥混入土壤中 , 既經濟且可以改善土質 。
除草
1、在蔬菜園里很容易滋生雜草,要將雜草拔除 , 才不會和蔬菜奪取養分
2、拔除雜草時,要注意有些雜草已經長出種子且已成熟 , 盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中,而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥 。
病蟲害
1、種植時要慎選蔬菜種類及時機才能減少噴藥 。
2、9、10月種鵝菜、格林、芥菜天氣因素非常良好,不需噴藥 。
【紙上種菜應該注意什么意思】 3、12-2月牙蟲、毛毛蟲多,尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4、有些蔬菜天生就不容易遭受蟲害,像鵝菜、萵苣、空心菜等有白色乳汁的菜類 。
5、若有足夠時間,而且種植數量不大,可以用手將毛毛蟲抓起來,通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜 。
6、若非得已一定要用農藥,最好到農藥行問清楚用量及使用方法 , 并注意噴藥時的措施及噴藥后的安全期間 。
7、并非每一種病蟲害都是毛毛蟲所引起,有些是病菌所引起,若有這類的情形 , 可以摘取受蟲害的葉子到專業的農藥行詢問(有些農會有附設農藥行) , 并要將拔除的有病植株隔離,不要用來堆肥 。
收割
1、一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除 , 不能離根太遠 , 會造成葉子脫落 , 也不要保留太多根部,這樣下鍋前就不需再切一次 。
2、收割之后要將土留在土里的根部拔除,并將土壤翻松,讓太陽照射幾日,有利於下一次播種 。
3、有些蔬菜可以收割多次 , 例如:番薯葉、龍須菜、黑迪仔、九層塔 , 可別一次收割之后就將它連根拔除了 。
3.求教種菜基本常識
高溫悶棚是指種菜前7—15天,將棚施肥翻地后 , 蓋嚴塑料薄膜 , 關好溫室門和放風口,悶棚7—15天,讓棚溫盡可能提高,晴天時棚內溫度可達70多度的高溫(一般在6—7月) 。
高溫悶棚殺菌技術的8個優點:
①能殺死大部分真菌、細菌、和部分病毒;
②能悶死大部分地下害蟲;
③能熱死部分雜草;
④施入的有機肥能得到很好的腐熟;
⑤降低了成本 。在不增加成本的基礎上起到了很好的作用;
⑥有利于土壤養分的分解;
⑦還能提高地溫,有利于培育壯苗;
⑧不對土壤和蔬菜造成污染,是無公害蔬菜生產的基本措施之一 。
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4.蔬菜儲存小常識有哪些
我們從菜市場買回來一堆蔬菜,往往會發愁如何存放(尤其 在夏天) 。
有的時候由于存放方式不正確,新鮮的菜很快就會爛 掉 。這些問題很令家庭主婦煩惱 , 在這里教給大家幾個蔬菜儲存小妙招 。
葉類蔬菜水分含量大,非常“嬌氣”,在常溫下存放很 容易打蔫,難以保持新鮮感 。因此,存放在冰箱中是一種絕佳的 選擇,但并不是說,把它們隨便往冰箱一放就萬事大吉,還要根據蔬菜的種類不同,采取不同的處理以及調整冰箱適宜的溫度 。
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