紙上種菜應該注意什么意思 _種子

紙上種菜的危害？

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紙上種菜是近年來比較流行的一種蔬菜種植方法，只要準備“五個一”，一個托盤、一些紙張、一把椅子、一個噴壺和一份耐心，就能種出一盤芽菜，潔凈、健康、營養。
步驟
（1）清洗浸種（避光）：選用當季新種，精選發芽率90%以上的芽苗種，這里用的是紅豆，用清水淘洗，漂去癟粒，清洗種子。取出種子均勻平鋪一盤不堆疊，放入20℃溫水中浸種16～24小時，其間換水、清洗4次，浸種結束后，放入55℃溫水中浸10分鐘。
（2）培育：將育苗盤清洗干凈，鋪上育苗紙，盡量把紙鋪得平整，沒有褶皺，噴濕后，再把種子撒在上面，分布均勻，不能堆疊，芽根朝下，上面再覆蓋一層打濕育苗紙。
（3）催芽（避光）：將泡脹的種子蓋上濕紗布或溫毛巾或紙張，放在陰暗通風處催芽，早晚用水洗2次，2-3天左右便能出芽。
（4）溫度：溫度控制在20℃～25℃ 。每天用水噴3～4次。這個階段，注意根部不要有積水。育苗盤、育苗紙某寶上一搜就有，如果不買，用帶孔的器皿，比如電飯鍋的蒸屜代替育苗盤，用比較厚的廚房紙、餐巾紙代替育苗紙也可以。
（5）通風：芽苗長到2～3公分時，就不用蓋紙了。可在中午逐漸通風，見少量陽光，最好不要太曬。每天保持噴水3～4次。
（6）采收：當芽苗高8～10公分，第一對真葉尚未完全展開、組織柔嫩、未纖維化時，沿莖基部剪切下來就可以做菜了。芽苗菜像花生、豌豆等種子大、營養足的可以收獲二到三茬，還有松柳苗,空心菜苗也可以多次收割，但是后面生長的沒有第一茬強壯。其他的芽苗菜大部分只能收割一次。

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芽苗菜之所以適合在紙上種，優勢之一顯然是自身的個頭小，不需要太多支撐，只要把根扎進紙里就能站得起來。但是薄薄的一張紙畢竟不是土壤，里面幾乎沒有任何營養物質，怎么能在上面長出蔬菜呢？這和植物種子本身的特性有很大的關系。一般來說，成熟的植物種子里已經有發育成幼苗所需的全部營養，只要有充足的空氣、適量的水分以及適合的溫度，種子依靠自身的營養完全可以正常萌發生長，紙張只要充當載體就可以了。
在紙上種植芽苗菜還需要注意澆水的問題，因為薄薄的一張紙無法像土壤或基質那樣保存充足的水分，澆水的次數一定要多，每天最少要澆3次水。此外，萬物生長靠太陽，芽苗菜要想長得好，也離不開太陽的恩澤。充足的光照有利于光合作用的進行和營養物質的積累，讓芽苗菜的莖葉鮮嫩肥大，還能促進芽苗菜分蘗，增加葉片密度。
###其它資料參考###小時候用塑料杯，里面放上泡了水的紙巾，放上一顆綠豆，再在上面放上一層紙巾，也是泡了水的。就這樣不要讓紙巾干透，也不要太濕，就可以了，我的綠豆張了很高，不過后來葉子黃了死掉了。不確定能種的活，你可以試一試。最下面的紙巾要多一些，因為之后豆子的根很長。
###其它資料參考###紙上種菜的做法步驟
1. 準備好芽苗菜的盤子，網上有賣的。
2. 準備好大小相當的紙2張
3. 準備好麻豌豆種子。平鋪盤中稀少狀態就可以，種子泡了水之后會漲大。挑選出爛種，壞種，剩下好的種子
4. 泡水12小時。
5. 盤子底部平鋪一張紙
6. 平鋪一層種子