做豆飯要泡多久( 三 )


豆子米飯的做法
把米飯、豆子和煮豆子的水一起放入電飯鍋里,攪拌一下 。水量和平時做米飯差不多,由于豆子和米飯都煮過、泡過了,水可以適當少一點兒 。
豆子米飯的做法
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電飯鍋跳閘后悶10min,美味的豆子飯就做好啦~
###其它資料參考###材料
主料:小紅豆一小把、綠豆一小把、米150克、香菇、瘦肉;
輔料:芫茜、醬油、鹽、味精、油
豆豆飯
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首先先把豆子用水泡一小時,然后先煮一遍
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把香菇和瘦肉切條
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鍋里放油,把香菇煸香,然后放肉炒
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然后把米也放下去炒
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炒完和剛才煮一遍的豆子一起放進鍋里 , 然后放點水進去,(水不用太多,因為豆子已經熟了,不怎么吸水了)用電飯煲按煮飯功能,輸了之后拔掉電源,悶一會兒再開蓋
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最后裝盤,擺上芫茜
小貼士
先把豆子單獨煮一遍,這樣等會兒和米飯煮的時候就不會米已經熟了,而豆子還沒熟
###其它資料參考###【食材】:紅豆150克 , 大米450克,水適量
【制作方法】?:
1、紅豆洗凈,睡前浸泡過夜,至少要浸泡5小時,紅豆泡漲后,蒸的時候節省時間 , 蒸出來口感也好 。
2、新鮮的大米,清洗干凈,溫水浸泡20分鐘 。
3、把大米和浸泡紅豆瀝干水分,一起混合均勻 。
4、把混合好的紅豆大米,倒入臻米電飯煲的甄子里 。
5、加入凈水 , 水量不要超過米粒1厘米 。
6、蓋上蓋子,電飯煲控制面板設置蒸飯,時間顯示25分鐘 。
7、25分鐘后,電飯煲控制面板顯示bb,自動進入保溫功能 , 燜10分鐘后打開蓋子 。
8、電飯煲蒸出來的米飯,米湯分離 , 米湯可以直接飲用,糖尿病人和需要減肥者,就不要和了 。
9、米飯軟糯 , 紅豆粉糯,越嚼越香 。
1?小貼士:
【做豆飯要泡多久】紅豆不易熟 , 建議一定要浸泡至少5小時再上鍋,這樣蒸出來口感好,節省時間 。

做豆飯要泡多久

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