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東北米腸的做法蒸多久( 三 )

生活百科糯米


調味料多少根據個人口味添加 ， 口重的一定要多加一點，因為煮的時間比較長會失一些味，我是拌好餡后舔一下筷頭來確定甜咸的 。趁腌制時間可以清洗羊腸衣 。腌制好的肉餡里分次加入泡好的糯米，分次加入可以更好的攪拌均勻 。
同方向攪拌的過程中如果餡料比較干還要分次加水，讓餡料比較綿軟，畢竟糯米煮熟仍然需要水的 。圖片上可見的黑點就是黑胡椒，放黑胡椒一定不能吝嗇 ， 它是提味的關鍵 。
做好的腸放冰箱冷凍，吃的時候拿出來平底鍋煎或烤箱烤 ， 口感最好，懶人可以蒸著加熱 ， 但是會失去了外皮的酥脆 。這個是煎的效果 。

###其它資料參考###1、韓國米腸是什么做的 。
2、米腸的做法家常做法 。
3、米腸怎么吃 。
4、東北米腸是什么做的 。
1.米腸，是延邊的特色風味小吃 。
2.其采用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味制作而成 。
3. 米腸制作方法（1）材料：糯米 ， 豬小腸 ， 水適量，面粉適量，醋 適量 ， 蔥花適量，姜末適量 ， 鹽適量，五香粉適量，雞精適量 ， 豬血適量，豬油適量 。
4.（2）準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米 。
5.（3）,準備好豬小腸，切好香蔥和姜末 。
6.（4）糯米放入鍋里面，加入適量的水，把香蔥和姜末放進去，再加入適量的五香粉和雞精 。
7.（5）加入適量的豬血 ， 加入適量的豬油 。
8.（6）用豬小腸把糯米給灌裝進去 。
9.（7）把灌裝好的米腸給放入蒸鍋，蒸一個小時左右 。
【東北米腸的做法蒸多久】 10.（8）第三切成小片吃即可 。

東北米腸的做法蒸多久

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