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花生面粉的怎么做好吃嗎( 二 )

生活百科花生米



###其它資料參考###做法一
【花生面粉的怎么做好吃嗎】材料：鹽適量 、雞蛋一個、 豆粉（紅薯粉）、
做法：
1.面粉用水泡散，水不要太多 ， 牽絲就可以了 ；
2.把雞蛋打入花生米中，不要蛋黃，攪勻 ， 加適量的鹽，攪勻；
3.在加泡了的豆粉，這個千萬別放多了；
4.攪勻后在加上面粉，面粉就要多加些了 ， 加到用手攪不粘手就可以，也別太干很了；
5.然后鍋里倒油，最好是菜籽油 ， 多倒點，油燒辣了 ， 關火待油冷至8成熱了就把調好了的花生米倒進去；
6.然后馬上開火（中火），再用筷子輕輕的把花生米攪散開，再小火慢慢的炸至花生米熟 。
面粉炸花生米這是一道非常受歡迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟著小編來學習下如何做面粉裹花生米吧！1.面粉用水泡散，水不要太多，牽絲就可以了 。
###其它資料參考###甜酥花生 ， 原料：花生200克、白糖90克、面粉80克、水50克、花生油適量 。
做法：
1、花生200克 。
2、水50克 。
3、面粉80克 。
4、白糖90克 。
5.白糖和水各50克放入鍋內加熱，溶化 。（另白糖和面粉混合倒在烤盤上） 。
6、將花生米洗凈倒入糖液中，使花生米粘上糖液 。
7、瀝干花生米 。
8、倒在糖和面粉的混合物上 。
9、搖動烤盤使花生米均勻粘上面粉，然后篩出花生米 。
10、將粘上糖面的花生倒入另一個烤盤中，用手搖動烤盤，使花生粘牢糖面 。
11、然后將花生米倒入糖液中 。
12、撈出倒在面粉盤中，操作過程同上 。如此三遍 。二遍也行 。
13、又倒入糖液中 。
14、半成品 。
15、將油加熱至185度，放入花生 。
16、改文火，輕輕翻動炸至金黃色 。

花生面粉的怎么做好吃嗎

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