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蓮子銀耳紅棗湯煮多久( 二 )

生活百科銀耳


4 銀耳湯喝三個月的效果會如何視具體情況而定 。
每個人的體質都不一樣，如果想要長期食用銀耳，建議看一下自己的體質是否適合吃銀耳，痰濕體質和腸胃功能差的要少吃，健康人群一周吃2-3次銀耳為佳 。
銀耳富含粗纖維和粘液質，比較難消化，天天吃對腸胃負擔大 ， 而且銀耳性涼，有滋陰功效，但是天天吃還會助痰生濕，加重身體痰濕 。
銀耳中主要含有銀耳子實體多糖、銀耳孢子多糖、蛋白質及脂質等成分 。具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促進物質合成及提高免疫功能等作用，體質適合吃銀耳的人群經常吃銀耳可以起到很好的養生保健作用 。

###其它資料參考###蓮子銀耳湯的做法如下：
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣 ， 待發后，去粗蒂，切小塊備用 。
2、鍋中清水 ， 要多放些水，因為要熬很久 。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開 。如果不提前把它泡軟了再煮的話是不容易煮面的，會影響口感 。
3、將紅棗洗凈后 ， 連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘 。
4、然后轉小火煮約1個小時這樣 ， 不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調味即可 。
###其它資料參考###【蓮子銀耳紅棗湯煮多久】銀耳水泡兩個小時，沖洗干凈，撕成小朵放在鍋中，加足量的清水 ， 放入蓮子、冰糖，蓋蓋兒大火煮開，水開之后改小火熬30分鐘 。30分鐘之后銀耳已經出膠了，放入紅棗、枸杞再煮十分鐘，這樣紅棗銀耳蓮子羹就做好了 。

蓮子銀耳紅棗湯煮多久

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