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喝冰糖雪耳有什么好處

生活百科銀耳

冰糖銀耳有哪些功效？？冰糖銀耳：銀耳10克，冰糖30克 。將銀耳用清水泡浸2小時 ， 放在盆內倒入沸水 ， 加蓋燜半小時 ， 使之泡發，洗凈后，與冰糖一同放入鍋內，加水1000毫升，先用大火煮沸，再改用小火熬約2小時 。可隨意飲用 。
功效：經常服用 ， 具有滋陰潤肺、養血和營的作用 。肺癌患者若出現頭暈耳鳴、面紅口干、大便秘結、咳嗽少痰可多用 。
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用 。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥 。所以說不會上火的 。銀耳富有天然特性膠質 ， 加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。銀耳是含膳食纖維豐富的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動 ， 減少脂肪吸收 。PS：冰糖銀耳+幾顆紅棗，放入高壓鍋內煮到銀耳融化，然后放入冰箱使其冰涼 ， 食用時入口即化，味道以及營養價值一點都不亞于燕窩！
###其它資料參考###冰糖銀耳紅棗湯的功效：具有補益五臟、滋陰潤肺、益胃生津、延年益壽的功效 。銀耳含有多種氨基酸和酸性異多糖等化合物，還含有多種維生素、蛋白質、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵等物質 。不但營養價值高，而且具有一定的藥用價值，歷來與人參、鹿茸同俱聲譽，稱為“山珍”，“菌中明珠” 。其中銀耳的功效：具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、降火(清熱)、潤腸、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功 。適于老弱婦孺、病后體虛，對高血壓、血管硬化者尤為適宜 。還可抑制惡性腫瘤，還可嫩膚美容 。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現 ， 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。
冰糖銀耳紅棗湯可是非常好喝的，冰糖銀耳紅棗湯的功效也特別的大，因為里面是含有一些紅棗的 ， 所以對女性身體比較得有好處，可以調理女性的氣血，甚至還能夠補血養氣 ， 使女性的皮膚看起來更加的紅潤，最重要的就是能夠清理腸道幫助排便 。口感很好，功效也特別的大，喝了之后可以使我們的皮膚看起來更加的有彈性，它能夠補充膠原蛋白 ， 還能夠增強我們人體的免疫能力，還能防止衰老的 。
冰糖銀耳紅棗湯的功效有很多，此湯湯鮮味美，口味香甜，不僅有利于清肺，還非常適合孕期媽咪補充營養 ， 還有養顏的功效哦 。所以，喜歡的朋友不妨自己在做冰糖銀耳紅棗湯哦 。

###其它資料參考###功能滋陰 ， 潤肺，養胃，生津 。冰糖 ， 性味甘、平，入脾、肺經 。補中益氣，和胃潤肺 ， 止咳嗽 ， 化痰涎 。
做法：選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然后放入碗內加冷開水浸泡（沒過銀耳即可） 。浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然后挑去雜物 。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水 ， 一起隔水燉2到3個小時即可 。
功能：有滋陰潤肺，生津止渴的功效 。可以治療秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品 。

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