沒有茶針怎么弄開茶餅 _普洱茶

普洱茶茶餅怎么弄開教你兩招小技巧？

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茶葉的包裝形式分為幾種，有散裝的，有大袋包裝的，還有小袋包裝的，茶餅也是其中的一種包裝方式，但是，茶餅在泡茶的時候要弄開才行。那么，普洱茶茶餅怎么弄開？
普洱茶茶餅怎么弄開
【沒有茶針怎么弄開茶餅】 一般茶餅里面都會配有茶針，可以用茶針撬開，但是要注意小心傷到受。也可以回軟后撕開，但是這種做法可能會影響到茶餅的口感。普洱茶餅完整、分量足，沒有出現碎渣，茶香濃郁醇厚才是比較好的。
沖泡出來的茶湯顏色，顏色很正很濃郁，不是那種淡淡的顏色，而且喝起來口感也很好，唇齒留香。
普洱茶餅怎么樣
1、看茶餅品相佳，聞干茶有些濕氣味，沖泡后無堆味，茶味醇厚濃郁，湯色有些渾濁不透，整體感覺不錯，但還需時間的轉化。
2、第二道茶的茶湯，湯色紅濃明亮，滋味香甜醇厚。
3、最后一道茶，茶色依舊透亮，味道甘醇，口感很好。總的來說，通過試喝感覺這款普洱茶餅性價比還是很高的，品質不錯，可以選擇。
購買體驗
1、拆開紙包裝便撲鼻而來。
2、茶餅品相很好，茶身壓制緊實。
3、湯色深紅，味道醇厚濃郁。
4、沒用茶針，壓制特別結實，暴力剝開的，里面也是非常結實。
點評
包裝整潔干凈，壓制結實，正反面都整潔衛生，包裝紙低調奢華，送人自用都合適。背面包裝也很衛生整潔，標簽古樸，清晰。湯色橘黃，透亮，味道自然,放了幾個杭白菊，口感更加清爽，喝完口內回甘。

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購買的沱狀普洱茶餅，好硬！如何弄開普洱茶餅？
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
一、使用茶刀撬餅茶
1．把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1．把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2．沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3．也可沿沱茶外沿剝撬
4．沱茶就可以慢慢撬散了
工具/原料
茶錐陀狀普洱茶餅茶刀
步驟/方法
茶磚是有紋理的，只要拿錐子從上面一翹，就能裂開！