怎么選擇普洱茶罐( 三 )


3、磨沙面的錫罐產品,可用溫暖的.肥皂水清洗而光面的錫器具,以優質的洗銀水揩抹過后,可保持恒久璀璨的光澤 。
4、如果你居住在海邊 , 請經常用濕布擦試白錫工藝品,因為空氣中的鹽份會使其光澤變暗 。
5、清潔后務必徹底沖洗并及時擦干,因為殘余的清潔劑和水滴均會破壞錫器表面光澤 。
6、錫的熔點較低(231.89℃),切忌放置于火邊長時間烘烤 。
綠茶茶葉中富含多酚,遇到空氣容易氧化,若保存不當就會變色,所以一定要注意選擇密封性好的茶葉罐,如錫罐、鋁箔袋等,存放時,最好能儲存在冰箱,其次是陰涼處 , 避免陽光直射,因此,能透光的玻璃罐不適合裝這類茶葉 。錫罐沒有金屬味、密封性絕佳,早在一千多年以前就被人們用來裝茶葉 。適合盛裝需要保持新鮮、干燥的綠茶、鐵觀音或白茶,同理還可收藏咖啡豆、雪茄 。
一些紅茶、普洱茶需要發酵 , 陳放越久越香,所以常溫保存即可,但需要選擇透氣好的茶葉罐,如紙質茶葉筒、陶瓷茶葉罐等,但同樣要避免陽光直射 。紙的透氣性好,紙質茶葉筒是紅茶等需要發酵茶葉的最好搭檔,適合盛裝普洱茶 。
收藏黑茶的朋友,如普洱、各種磚茶等,茶餅保存也需要避免日光直射,通風透氣是關鍵 。一些打算近期喝的茶餅可打散放在茶館中 , 如紫砂、紙罐或陶瓷等透氣性好的茶罐即可 。
陶瓷保存茶葉透氣好,適合盛裝需要發酵的茶類,如紅茶、普洱等,若要放綠茶,最好先將綠茶做防潮密封處理,再放入罐中 。
所有茶葉都要避免高溫 , 若放在接近熱源的地方 , 茶葉內含的水分和營養物質會蒸發消失,影響茶葉口感,即使是那些可以常溫保存的發酵類茶也是如此 。
紫砂材質透氣性好,內壁有很多小孔,孔中因布滿空氣能在氣溫變化時保溫或緩沖氣溫極變 。適合盛裝普洱、紅茶、巖茶和黑茶等 。

怎么選擇普洱茶罐

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