大紅袍喝起來有咸味？
文章插圖
大紅袍，產于福建武夷山 ， 屬烏龍茶，品質優異 。中國特種名茶 。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間 。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯 。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味 。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式 ， 才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味 。
這種現象不僅在武夷巖大紅袍茶有，鐵觀音、單叢甚至普洱茶都會出現 。由于武夷山生態環境好，有些地區沒有使用化肥等破壞土地堿性結構，所以產出的巖茶會有淡淡咸味 。咸味也可能存在于茶葉中，其原因主要是由茶中的無機鹽所引起的 。
茶葉中有一定量的無機鹽 ， 因此，在茶湯中肯定會有咸味的存在 。
一般情況下 ， 這些成分由于含量太少，達不到咸味的閥值，同時又由于其它滋味 ， 如苦、澀味等的掩蓋，以致咸味很難品得出來 。
文章插圖
喝茶覺得有咸味應先搞清楚是茶或者器皿的問題還是自身的問題 。
可以用不同器皿泡不同品種的茶然后嘗試來排除茶或器皿的問題 。
如果排除不是茶或者器皿的問題，建議去醫院檢查一下，可能是腎虛的一種表現 。因中醫認為“咸為腎味”，臨床上常見于腎陰不足 ， 腎火上浮的神經官能癥、慢性咽喉炎急性發作的患者 。
除了喝茶感覺口咸外，如過生活中還伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細數等癥狀，屬腎陰虧損，虛火上炎 ， 即“腎陰虛口咸” 。治宜補益腎陰，滋陰降火 。若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿頻長、陽痿帶下、舌胖脈沉細等癥，屬腎陽不足，腎液上乘，稱之為“腎陽虛口咸” 。
可以去醫院檢查一下膽囊，也可以進行補腎治療，如陰虛用六味地黃丸，陽虛用腎氣丸 。
###其它資料參考###可能是存放位置不對 ， 方法不對 。
存放茶的地方或是方式不對,都是致使茶葉發霉 。茶葉的保管關健是“防壓、防潮、密封、避光、防異味” 。首先茶葉要放在茶葉罐里,以防壓碎,茶葉罐的選擇,一般以為只要罐子密封好就行,就能使茶葉保持鮮味,其實他忽視了即使茶葉罐有多密封,只要您打開來拿茶葉,就免不了變成“不密封”,使茶葉受潮
###其它資料參考###安化的黑茶還是哪里的？反正茶一般是不會有咸味的，咸味是不正常的，不確定咸味是什么的情況下最好還是別喝了 ， 原因可能是沒收藏好跟帶咸味的東西放一起了，茶的吸附效果很好的，，一般黑茶的新茶是帶點澀味和味苦 ， 老茶就比較好入口，很香慢慢品還會有點甜甜的味道 。
###其它資料參考###您所說的咸味兒是聞著明顯還是喝時明顯先區分一下 ， 正常來說普洱茶渥堆后都會產生茶堿的氣味，聞起來很像是咸魚的味道 ， 但喝起來應該沒有，而且隨著時間的陳化，味道會越來越少，喝的時候有的話 ， 如果不是在儲存過程中吸收了雜味，那就要考慮一下在渥堆工藝處理方的問題 。
###其它資料參考###【茶葉咸怎么回事】普洱茶 。
因為普洱茶大多數在海邊，海邊空氣都是咸咸的，所以普洱茶能喝出咸味 。普洱茶它具有強烈的地域性特點和工藝性特點 ， 茶品以陳為貴，越陳越香，是中國茶葉中極具特色的茶類 ， 普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱，元朝時有一地名叫步日部，由于后來寫成漢字，就成了普耳 ， 普洱一詞首見于此，從此名震國內外 ， 直到明朝末年，才改叫普洱茶 。
相關經驗推薦
- 茶葉品種怎么分
- 熟普洱聞著有酸味怎么回事
- 古樹茶散茶葉怎么保存
- 九世之亂什么意思 商朝九世之亂是怎么回事
- 三炮臺的茶葉是什么茶
- 咸魚歌詞 咸魚歌曲簡介
- 肉桂茶葉怎么吃
- 蘿卜干咸菜 怎么做蘿卜干咸菜
- 泡茶水泡泡多怎么回事
- 白蘿卜咸菜 白蘿卜咸菜如何做