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豬蹄燉多久放玉米進去( 二 )

生活百科豬蹄


玉米燉豬蹄的做法步驟66.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻
玉米燉豬蹄的做法步驟77.煮至沸騰后下入玉米 ， 蓋上鍋蓋，煮至再次沸騰后轉小火，燜30分鐘左右
玉米燉豬蹄的做法步驟88.至水份差不多收干時加入雞精調味，抄勻后關火起鍋，裝盤撒上蔥花即可
###其它資料參考###豬蹄可以燉玉米的
玉米燉豬蹄
工藝燉
口味香辣味
時間60分鐘
難度初級入門
主
豬蹄2只 玉米(鮮)3根3人份
輔料
色拉油60克 食鹽2勺 雞精半小勺 姜6片 八角5克 桂皮5克 干辣椒5克 料酒10克 老抽1小勺 豆瓣醬10克 白糖1小勺 小蔥適量 豆豉10克
冬天菜很容易涼，可以用這種石鍋或者煲仔做容器，加熱煮沸后再上桌，可以放很長時間不會冷 。天的玉米燉豬蹄，就是這樣一道平凡但能讓人感覺幸福的菜 。對那些天天賓館酒店穿梭應酬的男人女人們說，山珍海味天天吃也會膩，回家吧，看看父母，看看兒女，吃吃你愛人親手為你做的家常菜，幾根老玉米，燉上一鍋香香的、爛爛的豬蹄 ， 吃一口，暖到心里，這就是我們平常人最滿足的幸福 。
玉米燉豬蹄的做法
步驟step
1
豬蹄去毛洗凈，剁成小塊
步驟step
2
玉米切成一寸長左右的段
步驟step
3
生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盤中備用
步驟step
4
炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入姜片、干紅椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
步驟step
5
然后下入豬蹄，爆炒至斷生
步驟step
6
加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻
步驟step
7
煮至沸騰后下入玉米，蓋上鍋蓋 ， 煮至再次沸騰后轉小火，燜30分鐘左右
步驟step
8
至水份差不多收干時加入雞精調味，抄勻后關火起鍋，裝盤撒上蔥花即可
###其它資料參考###前言
豬蹄有很好的膠原蛋白，玉米又營養豐富 。這款很適合女士食用 。
材料
【豬蹄燉多久放玉米進去】主料：豬蹄2只、甜玉米2根；
輔料：料酒適量、鹽適量、姜適量、八角適量
玉米燉豬蹄
1
買來的豬蹄，在熱水中焯一下 。拔去肉上面的毛 。
2
買來的甜玉米 。
3
先將豬蹄下鍋，放入八角，姜片和料酒 。
4
將豬蹄煮至八成熟 。
5
煮到八成熟時加入玉米段 。再煮30分鐘左右 。
6
可以吃了哦 。
小貼士
這個菜不需要煮的太咸 。湯會很清甜的 。

豬蹄燉多久放玉米進去

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