###其它資料參考###黑茶是我國六大茶類之一，屬于后發酵茶，生產歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地 。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此得名 。其中以云南普洱茶、廣西六堡茶較為著名 。
###其它資料參考###安化黑茶：“三尖”、“三磚”、“一卷” 。三尖 /湘尖茶(指天尖、貢尖、生尖)“三磚”指(茯磚、黑磚和花磚)“一卷”是指(花卷茶)
三尖茶
根據采用原料等級的不同 ， 分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級，采用谷雨時節的鮮葉加工而成 ， 常見的是使用篾簍散裝 。
茯磚茶
已安化黑毛茶為原料，經篩分整理、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓制定型和發花干燥等工藝生產的塊狀安化黑茶成品 。按照品質分為特制茯磚和普通茯磚2個等級，按照壓制方式分為手工壓制和機械壓制 。茯磚茶內的“金花”學名稱為冠突散囊菌，內含豐富的營養素，干嗅有黃花清香 。
黑磚茶
安化黑毛茶為原料，經渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝生產的塊狀安化黑茶成品 。有黑磚、普磚2個等級 。
花磚茶
經渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成，磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品 。有特磚、普磚2個等級 。
安化千兩茶
另外一個名稱是花卷茶 ， 是以安化黑毛茶二級、三級為原料，經過篩分整理、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產品 。千兩茶的包裝材料非常講究，用蓼（箬）葉、棕葉襯內 ， 外套花格篾簍捆壓而成 ， 外形呈長圓柱體狀 ， 包括千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規格 。
###其它資料參考### 黑茶五大類分別是
黑茶五大類分別是 ， 其實紅茶和黑茶都是中國六大茶類中的一種，但是可能很多人都對黑茶不熟悉，相較于紅茶，黑茶在我們的生活還是比較少聽到的，以下黑茶五大類分別是哪幾種 。
黑茶五大類分別是1黑茶，屬于后發酵茶，因成品茶外觀烏黑而得名 。黑茶是中國的六大名茶之一，有著繁多的種類 ， 下面茶侃網帶領大家去了解一下關于黑茶的各大種類 。
黑茶是中國特有的茶類 ， 生產歷史悠久，主要品種有：三尖茶、茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、千兩茶等 。
黑茶的種類1、三尖茶
三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級、二級、三級的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚，貢尖滋味醇和，而生尖滋味則微澀 。
黑茶的種類2、茯磚茶
茯磚茶產于陜西咸陽，茶體緊結，色澤黑褐 ， 金花顯盛，滋味非常的醇厚悠長 。茯磚茶壓制工序是：原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花干燥、成品包裝等 。
黑茶的種類3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中歷史較為悠久的種類 ， 主要產地在安化 。安化黑茶色澤黑潤，滋味醇厚，有淡淡的松煙香味 。
黑茶的種類4、六堡茶
六堡茶是特種黑茶，品質獨特，色澤烏黑，有紅、濃、醇、陳四大特點，六堡茶是廣西最為著名的黑茶 。
黑茶的種類5、千兩茶
千兩茶，成品每支凈重合老稱1000兩，故稱“千兩茶” 。千兩茶包裝獨特，色澤黑潤，滋味醇厚，有淡淡的蓼葉、竹黃、糯米香味，存放時間越久，品質越佳 。
以上就是黑茶各大種類介紹，黑茶種類繁多，且各具特色，是中國的特種名茶 。
