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孩子早餐怎么吃才健康( 二 )

生活百科早餐


要知道，父母準備的早餐，可能會比較單一，雖然經常是牛奶雞蛋等營養食物，但是吃多了，孩子也會沒有胃口的，而在學校吃早餐的話，孩子可以選擇的食物，就多了，因此，也更喜歡吃一些 。
可能家長朋友們都會發現一個現象，就是自己做得比較簡單的時候，孩子吃飯可能就隨便吃點 ， 就說飽了，如果自己做得比較豐盛的 ， 其中還有很多是孩子喜歡吃的 ， 孩子吃飯一般都是很積極的 。
隨著孩子長大，他們也是有自己喜好的 。為了孩子能夠更好地吃飯，我們不需要注意營養搭配，更需要有所創新，變換著花樣給孩子做早餐，這樣孩子才會更加地買賬 。
注重早餐的科學搭配
孩子處于身體健康發育時期，飲食的合理搭配很重要 ， 早餐更是一日三餐的非常重要的一餐，我們在給寶寶做早餐的時候，一定不要嫌麻煩，而是應該多多用心一些，蔬菜、肉類、禽蛋、奶制品、水果、谷類等食物要科學搭配 ， 這樣才能更好地滿足寶寶身體發育的營養所需 。
孩子早餐怎么吃最健康
孩子早餐怎么吃最健康，孩子是祖國的花朵 。孩子的健康問題是大家都比較關心的 。在日常生活中，很多朋友因為工作忙，沒有時間給孩子做早餐 。早餐對于每個人來說特別重要 ， 特別是孩子下面和我一起看看孩子早餐怎么吃最健康
孩子早餐怎么吃最健康11、谷薯類
出場代表：面包、花卷、饅頭、米飯、米線等 。
谷類和薯類食物，是孩子早餐碳水化合物的主要來源，為早上的機體運作提供易吸收的能量 。
2、肉蛋類
出場代表：雞蛋，豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等 。
這些動物性食物里面 ， 不乏專家強調的優質蛋白質，還有豐富的脂類、脂溶性維生素等營養 。
【孩子早餐怎么吃才健康】
一般來說，7-10歲學齡兒童每天的蛋白質推薦攝入量是40-50g[1]，雖然專家建議早餐要有蛋白質的攝入 ， 但不代表就要把一天的份額全都安排在早餐上 。
按每天推薦的'攝入量1/3來算，給孩子準備的早餐含蛋白質可以14-18g左右 。像1個雞蛋(約6.5g蛋白質)+1杯250ml牛奶(約7.5g蛋白質)，14g的量加上其他營養主食中的蛋白質，就能滿足孩子的需要了 。
3、奶豆類
出場代表：牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦等 。
牛奶富含豐富的鈣營養，配合積極的體育鍛煉有利于孩子骨骼的生長，建議學齡兒童每天的牛奶補充量在300ml以上[1] ， 在早餐補充200-250ml，剩下的份額作為其他時間的加餐 。如果孩子乳糖不耐受，還可以喝酸奶或者不含乳糖牛奶 。
家長在選購時還要注意包裝上的標簽，一般“乳飲料”都不是奶，尤其看配料表成分，白砂糖比較靠前的乳飲品，更不建議給孩子做早餐 。
同時，大豆也是蛋白質不錯的來源 。煮制新鮮的豆漿或者豆腐腦，孩子更容易消化和吸收，豆制品與奶類食物輪換，也能豐富早餐的樣式 。
4、果蔬類
出場代表：黃瓜、生菜、紫甘藍、菠菜、西蘭花、西紅柿、蘋果、梨、香蕉、草莓等 。
蔬果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，有利于平衡早餐膳食 。孩子平時午餐、晚餐不愛吃菜，可以將部分蔬菜量分配到早餐當中，通過每日三餐的攝入，來滿足他一天的需要 。
孩子早餐怎么吃最健康2五谷搭配
谷類食物可以為孩子提供能量，好的早餐一定要有谷類食物，如饅頭、包子、面包、蛋糕、面條、粥、紅薯等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配為佳 。
蛋白質供給豐富

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