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1、先蒸魚，回頭魚好吃，沒刺兒 。大火蒸大概二十分鐘 。
2、姜蒜小米椒切碎，拿出你剁餃子餡的精神 。蔥切段 。
3、熱鍋放油爆炒蔥姜辣椒，放兩大勺生抽，再放蔥段炒 。
【家常清蒸魚的做法】4、把蒸好的魚拿出來擺盤，滿滿地澆上剛出鍋的汁 。
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