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奶香玉米餅怎么做( 二 )

生活百科玉米餅


而且，相比牛奶 ， 奶酪中的乳糖一部分會隨著乳清流走 ， 一部分在發酵的過程中被微生物分解，還能 完美解決寶寶乳糖不耐受的問題！
但是原制奶酪也有自己最大的缺點-就是它的味道！
愛吃的人覺得它香甜可口，不愛吃的人覺得又苦又臭，尤其是挑口的寶寶可能更不喜 。
之前提過， 如果寶寶不能接受直接吃，可以考慮加熱后食用 ，做軟餅、蛋餅甚至炒面都可以加一些，加熱后的奶酪還有一股奶香氣，可以給輔食增色不少~
一起來看看今天這道玉米奶香餅吧~


- 奶香玉米餅-

玉米適量
雞蛋1顆
面粉15g
奶酪碎15g
清水10-15g
適合16個月+對食材不過敏的寶寶
- 詳 細 步 驟 -
1
處理食材：
玉米焯水后切碎備用 。

2
切碎的玉米、奶酪碎、雞蛋、面粉、清水一起放入大碗中 ， 攪拌成面糊備用 。

3
不粘鍋刷油 ， 舀一勺面糊整理成圓餅狀 。

4
扣上蓋子小火燜煎2-3分鐘，翻面后繼續燜煎2分鐘 。

5
軟餅煎至兩面金黃就可以開吃了 。

煎過的奶酪碎吃起來有種酥皮的感覺，咬起來脆脆的，更像是奶制品的小零食，嚼的滿口奶香氣~

掰開軟餅還有驚喜的拉絲~

如果小寶寶也想嘗試，可以把奶酪碎換成奶酪，直接擦碎后拌到蛋糊里，這樣煎出的餅口感更香軟 ， 比較適合小寶寶 。
來自公眾號稚子食記 。每天一篇寶寶輔食 ， 輕松解決寶寶吃什么的煩惱！營養搭配，合理飲食 ， 助寶寶 健康 成長 。

###其它資料參考###1、食材：牛奶適量、玉米面150克、白面150克、雞蛋1個、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺 。
2、首先在碗中加入150克玉米面 。
3、加入150克白面 。
4、打入一個雞蛋 。
5、加入5克酵母粉 。
6、加入適量溫牛奶和20克白糖 。
7、攪拌至濃稠的面糊 。
8、蓋上保鮮膜醒發至蜂窩狀 。
9、加入1勺泡打粉攪拌均勻 。
10、平底鍋不刷油將面糊攤成小餅 。
11、一面煎熟翻煎另一面即可 。
12、這樣一份美味的奶香玉米餅就制作完成了 。
###其它資料參考### 1碗玉米，2勺奶粉，給孩子做奶香玉米餅 ， 香甜酥脆 ， 做法簡單
冬天的上，吃什么是一個難題 ，作為新手媽媽 ， 早上起來給孩子做早飯也需要花費心思，既要有營養，也要味道好，孩子愛吃才可以，孩子正處在生長發育期 ， 營養必須跟得上 ， 才能有個 健康 的好身體 。
玉米是中國的一種主要糧食作物，東北很多的地方都有種植玉米，在玉米成熟的時候也是最能最佳食用的時候，將玉米凍起來 ， 或者是將玉米的玉米粒剝下來然后凍起來，到了冬天的時候可以取出來食用，做成奶香玉米餅或者是松子玉米，孩子比較喜歡吃。

今天就給大家分享一道簡單的奶香玉米餅的做法，食材簡單 ，  1碗玉米粒，2勺奶粉，就能輕松做出來香甜酥脆的奶香玉米餅，淡淡的奶香味，孩子特別喜歡吃，而且做法是很簡單的 ，  即使是廚房小白也也能輕松駕馭 。
外面的一份奶香玉米價格在20幾塊錢左右，價格也不便宜，自己在家制作，成本低，味道好，玉米的營養價值也是很高的，含有非常豐富的粗纖維，常吃對身體是特別好的，尤其是冬天運動比較少 ， 多吃一些粗纖維的食物，能夠幫助腸胃蠕動，幫助消化，來看一下這道簡單的奶香玉米餅的做法吧 。

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