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咳嗽有痰適合吃什么菜( 四 )

生活百科功效


甘蔗 蔗汁性平味甘,為解熱,生津,潤燥,滋養之佳品,能助脾和中,消痰鎮咳,治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱.可用于治療口干舌燥,津液不足,大便燥結,高燒煩渴等癥.
柿子 有潤肺止咳,清熱生津,化痰軟堅之功效.鮮柿生食,對肺癆咳嗽,虛熱肺痿,咳嗽痰多,虛勞咯血等癥有良效.紅軟熟柿,可治療熱病煩渴,口干唇爛,心中煩熱等癥.
百合 潤肺止咳,清心安神,對肺結核,支氣管炎,支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效.熟食或煎湯,可治久咳,干咳,咽痛等癥.
蘿卜 能清熱化痰,生津止咳,益胃消食,生食可治療熱病口渴,肺熱咳嗽,痰稠等癥,若與甘蔗,梨,蓮藕等榨汁同飲,效果更佳.
荸薺 有清熱生津,化濕祛痰,涼血解毒等功效,可治療熱病傷津,口燥咽干,肺熱咳嗽,痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳.
銀耳 能潤肺化痰,養陰生津,做菜肴或燉煮食用,可治療陰虛肺燥,干咳無痰或痰多粘稠,咽干口渴等癥,與百合做羹食用療效尤佳.
需要注意的是,食用新鮮水果和蔬菜一定要適量,過食或暴食亦會影響身體健康.新鮮水果含糖量較高,老年人及糖尿病患者,心腦血管疾病患者尤須慎食.
###其它資料參考###平時偶有頭疼腦熱 ， 著涼感冒的時候，常有咳嗽痰多的情況 ?？人蕴刀?，一般是由于肺熱、肺燥、支氣管炎等原因引起 。那么，有什么食物可以化痰止咳呢？下面我們來說說一些適合這類情況的水果 。
1：陳皮
陳皮是蕓香科植物橘或其栽培變種的果實的果皮 。陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功用，對于咳嗽痰多有很好的治療作用 。橘子的果瓣上的絲網狀經絡叫橘絡，也有通絡化痰的效果，因此，咳嗽痰多的人 ， 可以吃一些橘子 ， 來化解身體的不適 。
陳皮也可以和大米熬煮成粥品食用，有和胃理氣，化痰止咳的良好功效 。取10克陳皮和100克大米，洗凈后一同放入鍋中熬煮，待香濃熟爛時，即可食用 。
2：羅漢果
羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的果實，歷來是人們藥食兩用的水果 。羅漢果滋味甘甜 ， 有清熱潤肺，滑腸通便的功效 。在咳嗽痰多的情況下 ， 可以鮮食羅漢果，或用干果和若干紅棗加水煎煮飲用 。
還可以用羅漢果和豬肺，做成羅漢果豬肺湯 。取新鮮的豬肺切成薄片后，先放入鍋中用水燒開，擠壓掉豬肺內的浮沫雜質，撈起備用 。把1個羅漢果切成小塊，和之前備好的豬肺一起入鍋燉煮至熟爛即可，食用前可添加香油和食鹽、雞精等調味即可 。這款湯膳有很好的潤肺化痰止咳功效 。
3：梨
梨是常見的水果，生食滋味鮮美爽脆，營養豐富，又有清熱潤肺、化痰止咳的功效 。梨子可以榨汁飲用，也可以加密熬制梨膏，對咳嗽痰多有很好的調理功效 。
4：柚子
柚子是很多人喜歡的水果 。柚子果肉酸甜可口，含有豐富的營養成分 。柚子果肉富含維生素C以及類胰島素等成分，不僅有降血糖、減肥美容的作用，還有健胃消食、下氣化痰的功效 。對于感冒咳嗽的病人，是很合適的食療水果 。
5：柿子
柿子果肉甘甜軟糯 ， 是很受歡迎的水果 。柿子具有清熱潤肺，解毒生津的作用，可用于咳嗽、口瘡等癥狀 。食用柿子時，必須等到柿子脫澀變紅成熟才能食用 。柿子常用來做成柿餅，是廣受歡迎的風味食品 。
6：杏仁
杏仁為杏樹的種子，在《滇南本草》里，有：“止咳嗽，消痰潤肺”的記述 。杏仁常制作成各種休閑堅果 ， 是很受歡迎的茶點美食 。因產地不同，杏仁有甜杏仁和北杏仁兩種 。一般食用都選用甜杏仁 。甜杏仁營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、糖類、維生素C和鈣、磷、鐵等微量元素 。杏仁有潤肺祛痰、止咳平喘和通便潤腸的保健功效 。

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