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麻辣燙買什么底料好吃嗎( 七 )

生活百科麻辣燙


###其它資料參考###麻辣燙有骨湯 ， 清湯，紅湯三種 。
骨湯：骨湯麻辣燙，湯底比較濃郁，味道鮮美，是現在市面上比較多的類型 。
清湯：清湯麻辣燙就好比吃鴛鴦火鍋時候的白湯底，味蕾比較清淡 ， 適合喜歡清淡口味的食客，清湯麻辣燙一般老板燙好之后 ， 食客是根據自己的需求加入自然花椒粉，辣椒油 ， 蒜泥，花椒油，芝麻醬，花生醬等進行調味 。
紅湯：紅湯麻辣燙也就是麻辣口味的啦，適合喜歡吃辣 ， 喜歡重口味的朋友們，紅湯是老板已經把各種調料都已經在湯中加入 ， 食客們只要選擇自己喜歡的食材就可以啦，最后加入香蔥末和香菜，那絕對是色香味俱全啊 。
###其它資料參考###麻辣燙作為是我國的風味小吃 ， 是經典的美食之一，具有香辣過癮、鮮嫩可口等特點，讓人一吃難忘 ， 久吃不厭，成為了現代市場上頗受歡迎的美食小吃，不僅僅是學生們，各類人群都喜愛著麻辣燙的味道 。下面幾種底料都是排名靠前的底料：

###其它資料參考###這個簡單~第一買回來的調料有很多牌子的~比較推薦的是重慶555 ， 老干媽，大紅袍，周魚府，這些仿冒的也比較多，所以比較麻煩！買了假的底料就沒味道！買來真宗的底料后！先熱油，然后將火鍋底料倒入熱油炒香 。然后放一顆草果 ， 2顆八角！花椒辣子根基自己口味加 ， 也可以不加！然后加水大火煮開后小火煨10分鐘加鹽和雞精！就可以燙菜了！

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