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糯米茶為什么不香( 二 )

生活百科糯米


###其它資料參考###一般外面買的糯米泉市香茶多用云貴的曬青綠茶為原料.往往級別不高,那茶苦味較重,加了糯米香所以成了糯米香茶了 。
我泡的也很苦，這固然與原料有關,當然也與放的量,浸泡時間的長短有關 。.
###其它資料參考###糯米香茶屬綠茶在云南滇綠原料內摻入一種野生草本物“糯米香”的葉子精制而成 。取一點沏了 ， 湯色金黃，喝一口，香氣清雅，滋味甘醇 。古時一傣族人喜歡此茶，于是種于竹樓四周 ， 以便隨時采摘，想喝時抓幾片放入茶碗 ， 喝后頓感到身心爽快，精神倍增 ， 而后傣族男女老少長期品飲，發現此茶具有抗衰養顏，降脂減肥，消食醒酒，滋陰補腎，清涼解毒. ， 軟化血管降低血脂等作用 。
云南省屏邊縣最高海拔2590米，其生長的野生草本植物糯米香，葉肥芽壯，發芽早，白毫多 ， 孕育牙力強，生長期長 ， 葉子柔軟，持嫩性強，鮮葉中水分浸出物多酚類，兒素含量高于國內其它優良品種，比一般茶多酚類高5--7%，兒素含量高30--50%，水浸出物高3--5%，與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹優良品種 ， 所含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸 ?？晒┱{配香精 ， 亦可作茶葉配料，并具有獨特的糯米清香口感，是理想的天然飲料 。
糯米香茶
是在云南大葉茶內摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成 。取一點沏了，湯色金黃 ， 喝一口，滋味甘醇 。
“糯米香”產于西雙版納，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉，葉如指甲蓋大小 ， 具有濃郁的糯米香 。傣族人采下曬干貯于家中，喝時抓幾片放入茶碗，喝后感到身心爽快 。傣族人喜歡此茶，于是種于竹樓四周 ， 以便隨時采摘 。產品具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病 。
“糯米香茶象脛草類，每株發葉不多，適宜生長在蔽光的陰濕環境中 。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味 。每當糯米茶收摘時，把葉片采摘下來陰干后 ， 也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻,然后密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶.”
普洱茶是一種茶的名字還是一系列茶的名字？
普洱茶是一系列茶的名字，普洱茶根據采摘的山頭不同，時間不同，工藝不同，會有細致的劃分 。
引用：
2006年10月1日實施的云南省地方標準DB53/103-2006《普洱茶》對普洱茶這樣定義：“普洱茶是云南特有的地理標志產品，以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，按特定的加工工藝生產，具有獨特品質特征的茶葉 。普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩大類型 。普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產地環境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶 。其品質特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠 。普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝，經后發酵（快速后發酵或緩慢后發酵）加工形成的散茶和緊壓茶 。其品質特征為：外形色澤紅褐，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐 。
我喜歡喝糯米香茶，但不知道它的種屬 ， 因而無法判斷它是否適合我喝，望內行的人教我，謝謝！
屬于普洱茶范疇，但也有人說不是，有歧義 。
一般來說，綠茶和青茶需要注意，就是的人 ， 不宜喝，但是紅茶和普洱茶，沒有太多的禁忌 。

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