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牛肉干一次最多吃多少牛肉干一次不能吃得太多，大概50克左右就可以了 ， 而且一個禮拜可以吃1到2次，不要吃的次數太多，否則就會對身體健康造成影響 。
做牛肉干用牛哪個部位肉最好自己做牛肉干的話，應該選擇牛肉的筋少的部分，像牛上腦部位或者牛后退部位，這兩個部位的牛肉做成牛肉干是最好吃的 ， 肉非常的香 ， 而且不會塞牙 。
在家怎樣自己做牛肉干準備新鮮牛肉，孜然粉，辣椒粉以及其他調料 。
1.在砂鍋里面放入牛肉，然后加入清水，沒過牛肉就可以了 。
【牛肉干一次最多吃多少 做牛肉干用牛哪個部位肉最好】2.用大火燒水，等到水燒開之后放入老抽、生抽和冰糖，用小火慢慢的煮，等到牛肉煮的軟爛了就可以關火了 ， 大約需要煮1個小時左右 。
3.等到砂鍋涼了之后 ， 將整個砂鍋在冰箱里面冷藏一晚上 。
4.取出冷藏的牛肉 ， 將水分瀝干，放在烈日下面進行暴曬 。如果太陽已經下山了，牛肉還不夠干的話 ， 可以借助烤箱用低溫烘烤 。
5.將曬好的牛肉干裝進密封的容器里面進行保存 ， 這樣放在室溫三天之內是不會出現問題的，如果想要長時間的保存的話 ， 就放入到冰箱里面 。
我們最好是在通風比自然的地方進行風干了，盡可能是不要用太陽暴曬，這樣口感是會更加的好一些的 。
一斤牛肉出多少牛肉干一斤牛肉大概會出0.4斤左右的牛肉干，一般牛肉干都需要用新鮮的黃牛肉和其他一些材料腌制制作而成，牛肉干里面的營養物質非常豐富，可以適當的吃一些 。
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