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水果怎么泡酸( 三 )

生活百科水果


蠔油 1中匙
油 適量
蒜末 少許
做法：
1、將牛肉切薄片，加入鹽、料酒、蠔油抓均勻，最后加入少許的油抓松
2、將芒果和番茄切小塊備用
3、起油鍋燒至7-8分熱時倒入牛肉大火炒至變色時鏟起
4、鍋內余油爆香蒜未 ， 倒入番茄略炒，再倒入牛肉炒1分鐘
5、起鍋前倒入芒果，炒均勻便可關火起鍋 ， 以免影響口感 。
###其它資料參考###用糖水
煮一下
但是不要煮熟了
過一下就可以
否則就不脆了
這個要自己掌握好
而且好不好吃是關鍵
倒容器里放涼
然后放冰箱里
過一天就可以吃了
外婆就這么做給我吃
比水果罐頭要好吃很多
具體的還要自己慢慢掌握
我做的就不如婆婆做的好吃
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【水果怎么泡酸】-

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