2018歲月留香普洱茶(熟茶)是什么？
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普洱茶的一種類型 。普洱茶廣泛存在于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質 ， 橢圓形 。2018歲月留香普洱茶(熟茶)是云章茶業2018年所制作的歲月陳香型普洱茶，是普洱茶的一種類型，精選布朗山高海拔的大葉種老樹茶為原料 。經過傳統手工石磨壓制而成 。具有芽葉完整、條索稍長 ， 湯質淳滑細膩，湯水較為飽滿豐潤等特點 。
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一、普洱茶湯翠綠而微黃，清澈鮮艷 。早春茶常見此湯色，隨著生茶的不斷陳化，湯色逐漸變為杏黃明亮 。是鮮葉采制及時，殺青恰當 ， 干燥迅速不受漚的優質曬青毛茶湯色，常伴“荷香” 。
二、普洱茶湯綠中微黃的湯色 ， 似半成熟的橙子色澤，又稱橙綠 。此湯色多出現在春茶中，加工時揉捻，干燥及時才能有此湯色 ， 是中高檔曬青毛茶的湯色 。
三、普洱茶湯綠中黃多的湯色，類似“淺黃色“ 。常伴有“青草氣或水悶氣” 。清明至谷雨期間的曬青毛茶常顯此湯色，是鮮葉少量裂變，加工時殺青溫度偏低，揉捻葉攤涼干燥不及時的表現 。
四、普洱茶湯色黃而淺，又稱“淡黃色”是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色 。藏期在3-5年的老生茶顯此糖色，但亮度高 。如是原料細嫩的茶品表五、橙黃：茶湯黃中微帶紅色，似橙色或拮黃色 。新茶有此湯色多為茶青鮮葉裂變 ， 殺青溫度偏低的表現，常伴有“紅茶香”或“生澀氣” 。
六、普洱茶湯色暗黃 ， 深而無光，新茶有此湯色多為幾天的茶青合并加工或揉捻葉長時間得不到干燥所致，老生茶亦有此湯色，但老茶黃湯者，亮度一定很好 。
七、普洱茶湯色泛青，無光澤 。多為花青素含量較高的“紫芽茶”或“高猛”土壤環境下生產的曬青茶，或受“新鐵”污染的茶葉 。滋味往往較苦澀，受“新鐵”污染的茶葉湯面常有類似“油膜”的漂浮層 。
八、普洱茶湯湯色混而暗，湯中沉淀物多，混而不清，難見碗底 。這是加工中曬青毛茶沒有曬至足干，“濕胚”茶就裝袋或長時間“悶干”的表現，滋味澀而鈍，茶氣低悶，味薄，較甜 。
九、普洱茶湯湯褐色變紅，如是老茶顯此紅湯，必是晶瑩剔透的 ， 屬不可多的好茶 。這是鮮葉嚴重變質的表現，常伴有“餿”味 ， 是不良曬青毛茶的表現 。
十、普洱茶湯為黃湯 ， 屬不良茶品 。曬青毛茶湯色黃而無綠色 。是曬青茶在加工時 ， 殺青葉濕熱“悶黃”或揉捻葉受漚變黃的表現 。
###其它資料參考###陳香好 。
陳香茶就富含許多的微量元素和礦物質，是補充人體營養最好的飲品，陳香茶含有人體必需的生命元素量也非常豐富 。
陳香作為茶葉綜合品質特征之一，能夠稱之為香氣，其必然是能夠讓人愉悅的氣味 。
###其它資料參考###熟悉普洱茶的人一定對“陳香”一詞不陌生，“陳”表現了普洱茶的狀態和價值：普洱茶是一種越陳越香的茶，時間對普洱茶來說，是造就，是價值，也是成本 。老生茶之所以受到追捧，正是因為其經歷了漫長的歲月后，將普洱茶的品飲價值體現到了一種高度 。但是老生茶之難得 ， 之珍貴，并非人人有幸得之飲之 。
熟茶相比生茶，經過人工渥堆發酵后，其香氣、滋味、口感的表現都很接近老生茶，且與生茶不同 ， 新茶時期的熟茶即可品飲 ， 也可以說，熟茶誕生的目的，就是為了縮短存儲時間，讓更多人能盡快品飲到越陳越濃越香的普洱茶 。
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