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八寶粥怎么做營養( 二 )

生活百科紅棗


6：10分鐘左右，放入切好的皮蛋，然后 ， 加入鹽 ， 小香蔥 ， 進行調口，這樣，皮蛋瘦肉粥就制作完成了
四：八寶粥的制作過程
1：首先將糯米，紅棗，蓮子，桂圓，花生 ， 核桃仁，銀耳，黑豆依次放入鍋中
2：加入提前燒至好的開水 ， 待水開之后，煮制1個小時左右，即可
3：根據您個人口味適量的添加冰糖
粥系列配方
黑米粥：黑米3斤 紅棗半斤 水20斤
南瓜粥：小米3斤 南瓜2斤 水20斤
皮蛋瘦肉粥：皮蛋3個 瘦肉3兩 大米4斤 水20斤
八寶粥：紅棗2兩 核桃仁3兩 黑豆半斤 花生半斤 糯米4斤 桂圓2兩 蓮子1兩 銀耳1兩 水20
###其它資料參考###1、八種配料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓 。
2、做法：浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開 。
3、各種豆類浸泡一夜 ， 米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼 。
4、先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘 。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
5、所有材料加入適量水和冰糖 ， 放砂鍋中 ， 大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可 。
###其它資料參考###【八寶粥怎么做營養】中國人愛吃，即使是粥也有很多種做法 ， 喝粥有助于消化吸收，所以很多人愛在晚上或是早晨喝一碗粥 。八寶粥是很受消費者歡迎的一種粥，其原料豐富有營養十足 。那么你知道八寶粥的做法有哪些嗎?八寶粥的功效你知道嗎?喝八寶粥能減肥嗎?
八寶粥的做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克 。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈 。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎京糕切成丁 。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發粘時,改用小火熬煮 。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成 。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克 。
1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈青菜冼凈后切成細絲 。
2、將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個半小時,加精鹽即可 。
八寶粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麥米50克,大黃米50克,花生米50克,紅小豆100克,紅棗100克,葡萄干50克,桂圓肉30克,蓮子50克,紅綠果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克 。
1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈,蓮子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁 。
2、鍋里加開水燒開,下米和紅豆、花生米,用慢火煮九成熟時,下入所有的配料和白糖,找好口和濃度即成 。
八寶粥的功效
1、粳米
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動 ， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好 。
2、芡實米
芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能 ， 并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效 。
3、薏米

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