【白蘿卜葉茶】美容
白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素 ， 特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上 。維生素C能防止皮膚老化，阻止色斑的形成，保持皮膚的白嫩 。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防皮膚老化及動脈硬化等 。
做法：把白蘿卜葉清洗干凈 ， 然后晾曬3~4天，然后將30克曬好的白蘿卜葉放入1升水中煮，燒開以后改成中火 ， 再煮幾分鐘，過濾后就可以喝了；如果覺得不好喝 ， 可以加一點糖 。
【冰糖蘿卜】能潤肺
蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等癥狀 ， 蘿卜生吃是一種方法，不但清涼而且水分多 ， 可以利尿，有益健康 。同時做一些冰糖蘿卜也格外有效 。
【冬日里吃蘿卜的好搭檔 掌握搭配更營養！】做法：用新上市的白蘿卜一個，要圓圓的、大肚子的那種 。把蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊 ， 在空洞中放入冰糖 。再把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好 ， 把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已成濃汁 。只是放蘿卜時一定要放正，歪了水就跑出來了 。這種蘿卜汁對肺有很好的滋養作用 。
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