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【胡蘿卜骨頭湯怎么做好吃 胡蘿卜骨頭湯有什么好處】胡蘿卜骨頭湯怎么做好吃1.準備好胡蘿卜，把胡蘿卜洗干凈之后，削去胡蘿卜的皮，然后去掉胡蘿卜的頭和尾，把胡蘿卜切成小塊 。
2.準備好豬骨頭，在鍋中加入適量的清水，然后把豬骨頭洗干凈，放到鍋中 。
3.切好的胡蘿卜塊直接加到鍋中，把鍋放到火上加熱 。
4.加入適量的鹽調味，首先開大火進行加熱，等到燒開之后馬上調成小火繼續加熱，差不多加熱上半個小時，這樣骨頭燉胡蘿卜湯就制作完成了 。
胡蘿卜骨頭湯有什么好處胡蘿卜骨頭湯可以給人體提供人體生理活動中所需要的優質蛋白質，其中還有脂肪 和非常豐富的鈣質存在 ， 排骨中含有大量蛋白質，脂肪和維生素的量也很豐富 ， 再加上含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分，這些都是可以給人體補充鈣元素的 。所以說胡蘿卜排骨湯是可以很好的保護人體骨骼健康的 。
胡蘿卜怎么煮不爛在煮胡蘿卜的時候時間不能太常 ， 一般來說只需要減少燉胡蘿卜的時間，這樣就可以避免胡蘿卜燉爛了，而且不能把胡蘿卜切成片，否則也會導致胡蘿卜容易燉爛 。
骨頭怎么去血水把骨頭準備好 ， 然后直接用溫水把骨頭湯給洗干凈，主要是因為油脂在冷水中是沒有辦法洗掉的 。之后把骨頭用水浸泡，這時候可以發現清水會變紅，之后換水，換上兩次，血水就會變淡了 。之后在鍋中加入幾片姜 ， 幾粒花椒，一起煮開之后清洗干凈，然后直接在鍋中加冷水，還需要加入香蔥結以及白醋 。給骨頭湯徹底的撇凈其中血沫，一般來說小火煲湯兩三個小時，主要骨頭湯就制作完成了 。
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