我想問(wèn)一下泡綠茶用什么茶壺好?綠茶:可選用透明無(wú)花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯、蓋碗等,這樣的茶具是比較不錯(cuò)的 。
綠茶(GreenTea),是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,是指采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào) 。常飲綠茶能防癌 , 降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。
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一、喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯 。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯可是最健康的 。\x0d\x0a玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì) , 當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去 , 而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的 。\x0d\x0a二、也提倡使用搪瓷杯子\x0d\x0a\x0d\x0a因?yàn)樘麓杀墙?jīng)過(guò)上千度的高溫搪化后制成的,是不含一些有害物質(zhì)的,大家可以放心的使用 。\x0d\x0a五顏六色的陶瓷杯實(shí)際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患,尤其內(nèi)壁涂有釉,當(dāng)杯子盛入開(kāi)水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體 , 就會(huì)對(duì)人體造成危害 。\x0d\x0a而塑料中常添加有增塑劑 , 其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開(kāi)水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌 。
###其它資料參考###沖泡綠茶一般用什么茶具最適合?
沖泡綠茶,青瓷大碗與綠茶的搭配,讓人感覺(jué)一片綠意沁人心脾,再配上玻璃杯,給人一種清涼的視覺(jué)感受,尤其適合夏季,但是除了這些之外,適宜沖泡綠茶的茶具還有很多,具體如下!
綠茶的適宜茶具
1、透明無(wú)花紋的玻璃杯
以無(wú)花紋的玻璃杯為最佳,因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤 。
2、瓷質(zhì)茶杯
以白瓷為最佳 。瓷質(zhì)茶具導(dǎo)熱性適中,沖泡的茶葉能獲得較好的色香味,而且造型美觀,紋飾精美,具有很高的技術(shù)觀賞價(jià)值 。愛(ài)好炒青或烘青綠茶的人 , 可用蓋碗瓷器泡茶 。蓋碗不僅保溫性略好,還可將茶葉拂至一旁,以便品飲 。
3、陶質(zhì)茶具
綠茶最大優(yōu)點(diǎn)就是“留味”,陶質(zhì)茶具沖泡的茶湯澄清潤(rùn)亮,香味醇厚,且保溫性能好 , 茶湯不易變質(zhì)同時(shí) 。由于陶質(zhì)茶具具有一定吸附性,所以會(huì)影響到?jīng)_泡后茶湯的茶香 。另外 , 陶質(zhì)茶具長(zhǎng)久使用時(shí) , 茶垢也比較難以打理 。但是不能用紫砂 。
4、紫砂壺
用紫砂壺沏泡碧螺春后,茶湯不僅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香氣就會(huì)明顯下降 , 而以紫砂壺沏泡,第三泡依然有與第二泡近似的香氣 。
###其它資料參考###1、白瓷杯
沖調(diào)綠茶 , 一般可以挑選白瓷杯 。白瓷杯適用沖調(diào)高中檔綠茶 。綠茶湯和白瓷杯會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的比照,這更有利于大家觀察湯色的樣子和色調(diào),也有益于聞茶和感受綠茶的精粹 。
2、玻璃杯
【綠茶適合用什么壺】沖泡綠茶的時(shí)候,選擇玻璃杯也是特別合適的 。因?yàn)椴AП峭该鞯模憧梢钥吹骄G茶透過(guò)透明的玻璃杯在杯子里伸展 。對(duì)于茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō),欣賞茶在沸水中醒來(lái)是一種樂(lè)趣 。且玻璃杯價(jià)格便宜,也可以保證茶性 。
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