1. 首頁 > 生活百科 > >

旺旺大米餅是怎么做的( 三 )

生活百科旺旺


做法四 ， 
材料
主料：面粉，魚肉，輔料：豆腐 ， 香菇，紅柿子椒，雞蛋 ， 小蔥，調料：鹽，雞精
做法
1、將面粉用水和好后，放置半小時備用 ， 豆腐、小蔥、香菇、柿子椒分別切成末，將魚肉去皮后切成魚米，加入一個雞蛋，少許鹽、水淀粉攪拌均勻；
2、坐鍋點火倒入油，油熱后放入拌好的魚米煸炒，再放入豆腐、小蔥、香菇、柿子椒，加入鹽、雞精翻炒均勻 ， 取出晾涼備用；
3、將面團揉好后制成面坯，裝入炒好的餡制成餅，逐個完成后放入鍋中煎至兩面金黃色即可食用 。
做法五，
材料
剩米飯 ， 鮮蝦仁，胡蘿卜 ， 杏鮑菇，豌豆，料酒 ， 黑胡椒，鹽
做法
1、蝦仁洗凈瀝干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少許鹽腌一會兒 。胡蘿卜和杏鮑菇切成小?。?
2、豌豆和杏鮑菇入開水焯燙后撈出瀝干水份；油鍋姜片暴香，入蝦仁炒至變色即盛出；另起油鍋 ， 入胡蘿卜丁翻炒；（這兩步，盡量少加些油，因為后面還要入鍋煎，油多了，吃起來會膩 。）
3、倒入胡蘿卜丁和杏鮑菇?。谷朊追鉤叢齲?并加鹽和少許糖調味 。（鹽和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，讓米飯的粘性更大，更容易做成米餅），倒入蝦仁翻炒均勻；
4、待炒好的米飯稍涼后，便可做成米餅，入加了油的平底鍋小火煎，煎至兩面金黃即可 。（一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散）煎好的米餅趁熱吃非常香 。
###其它資料參考###旺旺大米餅的配料表為：大米、棕櫚油、白砂糖、食品添加劑（山梨糖醇液、特丁基對苯二酚）、釀造醬油、淀粉、復配調味料、食用鹽，顯然其中的食品添加劑就是山梨糖醇液和特丁基對苯二酚 。其中山梨糖醇可以提高食品的保濕性，并可用作甜味劑，而特丁基對苯二酚是抗氧化劑，旺旺大米餅含油脂較多，如果不添加抗氧化劑就比較容易變質 。這些添加劑只要在國標允許的范圍內，對人體都是沒有什么危害的 。
###其它資料參考###旺旺雪餅孕婦可以吃嗎
旺旺雪餅是，旺旺的一款產品 。也就是餅干 。味甜 。
旺旺還有一款產品 ， 類似于雪餅的仙貝 。但是味是咸的 。
小孩大人都挺愛吃的
大多是以面粉、小米、土豆等食物為原料,經過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成的
但是要盡量少吃,因為它是膨化食品.吃多了對身體不好 。(不要在空腹的情況下吃)
旺旺雪餅屬于膨化食品
但是膨化食品有3大壞處：
1、色素過多(對肝臟功能造成負擔)
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低 。
所以說最好還是別多吃
孕婦可以吃旺旺雪餅，雖然這些都是屬于零食，零食中都會含有添加劑等化學成分，但是孕期少量吃還是可以的 。飲料少喝一點也沒有關系，但是盡量不要和飲料 。
意見建議：孕期飲食上是需要注意加強營養，可以適當多吃些蛋類、奶類、豆制品、瘦肉、新鮮水果蔬菜、適量堅果等，這些利于身體健康和胎兒發育
2什么牌子的雪餅好哪個牌子的雪餅好
雪餅好嗎?
旺旺雪餅的營養成分(營養素含量/每100克)
營養素 含量(每100克) 熱量(大卡) 568.36
碳水化合物(克) 61.00 脂肪(克) 28.00
蛋白質(克) 3.50 纖維素(克) 一
旺旺雪餅食用禁忌
盡量不要與明治鋼琴黑巧、小麥面粉(富、同食 。會影響食用的療效和營養價值 。
食品專家稱，符合食品安全標準的膨化食品對人體健康并無害處，相反，是非常好消化的食品 。

相關經驗推薦