西蘭花擺盤怎么做 _西蘭花

西蘭花發財樹怎么擺盤？

文章插圖
西藍花發財樹擺盤方法如下：
1、首先把西藍花切成片，放置在四個角。
2、用西藍花的根搭起來。
3、把沒有切的西藍花放在根上噴上水即可。

文章插圖
用料
西蘭花適量
黃瓜適量
豬肉適量
鹽適量
油適量
西蘭花擺盤的做法
水燒開，把西蘭花放鍋里燙熟，撈出
燙熟的西蘭花
準備的豬瘦肉和昨天熬豬油熬出的油渣，剁碎，一起放鍋里放點點油，鹽炒熟
黃瓜削皮切薄片，擺盤，中間空著
炒好的肉末油渣放盤中間
把準備好的西蘭花圍著肉末擺一圈，由外向內擺，這個花型就出來了。再用鍋燒點油，放一點點鹽，放點點水，加點味極鮮，燒開然后澆在西蘭花上，就可以開吃了。

###其它資料參考###難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘
主料
西蘭花半顆胡蘿卜半根
蒜2瓣鹽適量
生抽適量黃瓜或者萵筍去皮去皮半根
耗油適量白蘿卜一片
水煮西蘭花造型拼盤的做法步驟
1. 胡蘿卜黃瓜去皮削出幾朵花。。，削這個花很簡單，四辦，從上往下。。。我不會描述我的天。。。
2. 西蘭花煮好，切一片白蘿卜，做臉，然后把涼了以后的西蘭花一朵一朵擺好就行了。。那些裝飾的小花其實可以隨意發揮。。。
3. 然后用耗油，生抽，少量鹽，一些蒜沫調小一碗汁，吃的時候澆上去，就行了。。不吃就先別澆。。。怪丑的。。。
小貼士
還有什么比西蘭花更健康的。。。怎么都是吃，何不吃的賞心悅目一些。。。

###其它資料參考###一、蒜蓉西蘭花
1、食材主料：西蘭花300g，輔料：鹽適量，蒜子適量，白糖適量，生粉適量
2、步驟
（1）將西蘭花切朵、蒜子剁碎。
（2）準備一鍋清水，燒開后，加入3勺鹽，少許油，將西蘭花下鍋焯水，煮至顏色變深，4成熟后撈出備用。
（3）鍋中倒油，將蒜子下鍋爆香，將西蘭花倒入鍋中翻炒，加入半勺鹽、半勺糖，翻炒至西蘭花完全變熟。
（4）再加適量水淀粉收汁，最后還可以加少許油，這樣西蘭花顏色會更加光亮。喜歡 7659 收藏到專輯
二、西蘭花炒杏鮑菇
1、食材主料：西蘭花200g，杏鮑菇100g ，輔料：蔥適量，姜適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，蠔油適量，白糖適量
2、步驟
（1）首先將杏鮑菇切片，西蘭花切小朵，蔥白切段，蒜子切片。
（2）鍋中倒入清水，加兩勺鹽，水快開時下入杏鮑菇，煮兩分鐘后撈出。
西蘭花怎么做好吃，我來教你
（3）接著下入西蘭花，燙至變色后撈出。
（4）鍋中倒入油，放入蒜片、蔥段，煸炒數秒，加入杏鮑菇翻炒。
（5）再淋入少許料酒、生抽、蠔油，加入清水，加半勺白糖，加入西蘭花，燜至香味溢出即可出鍋。
三、西蘭花炒蝦仁
1、食材主料：蝦仁200g，西蘭花1顆，輔料：蔥適量，姜適量，鹽適量，水淀粉適量，白糖適量，胡椒粉適量，麻油適量
2、步驟
（1）首先將西蘭花切成小朵、蔥切段、姜切成姜絲。
（2）將蝦仁倒入碗中，放入少許鹽、少量料酒、撒上少許胡椒粉，拌均勻后，加入雞蛋清、半勺生粉，再次攪拌均勻備用。