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食用百合怎么長出來的

生活百科鱗莖

食用百合的種植方法？食用百合的種植方法是：1、鱗片培育種球、2、播種、3、田間管理、4、采收 。
1、鱗片培育種球
用利刀把鱗片從基部切下 ， 隨即插于鋪砂壤土的苗床中 。插入時基部朝下，各片距離3厘米 ， 上蓋細沙厚約6厘米 。床土經常灑水保溫，但水不可過多 ， 防止鱗片腐爛 。床溫保持20℃左右 。南方秋播約半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體 。翌年春季著生基葉1～2枚 。秋季葉枯后掘起，按鱗莖大小，大的單球重25克以上可作種球，小的再培育一年 。
2、播種
南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽為宜 。北方用平畦或壟作，南方用高畦 。行距20～40厘米 ， 株距15～20厘米 。栽后覆土，厚度以鱗莖頂端入土3～4厘米為宜 。
3、田間管理
(1)中耕培土百合生長期長，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段較長的時間 。因此 ， 畦面可套種蔬菜和麥類作物 。當套作采收后，隨即松土、中耕除草一次，以免雜草滋生，消耗養分 ， 影響百合生長 。到生長中期再中耕2～3次，結合培土，防止鱗莖裸露與鱗片變色 。
(2)追肥蓋草春季發芽出苗后及苗高13～16厘米時分別追肥一次 。最后一次追肥后，將稻草薄鋪土面，每畝用稻草400千克，用以降低地溫，保持濕度，防止雨水沖刷和雜草叢生 。
(3)去蘗、摘花蕾和珠芽、打頂春季發芽時保留一個壯芽，其余的除去，以防鱗莖分裂 。夏季花蕾開始膨大，宜隨時摘除，以減少養分消耗 。有珠芽的品種，如不準備用珠芽進行繁殖，應及時去除 ， 以避免養分損耗 。為了促使鱗莖膨大，防止開花和莖葉生長過旺，也可將頂芽摘去，以抑制地上部分生長，但摘頂最好在5月下旬，過早、過遲均不相宜 。
4、采收
百合地上莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟 。至地上部全部枯死，下部落葉，上部落花時為采收適期 。南方在8～9月份收獲，北方在11月初采收 。
【小種植】秋天直接拿鱗莖埋在土里，第二年春天就能發芽開花 。【大規模種植】1.種球規模化栽培用一把鋒利的刀削去基部的鱗片，然后將它們插入沙壤土的苗床中 。插的時候底座朝下 ， 每片間距3cm，頂蓋上的細沙約6cm厚 。土壤經常澆水以保溫 ， 但不要澆水太多以防止鱗片腐爛 。保持床溫在20℃左右 。南方秋播持續半個月左右，從鱗片下端切口處出現米粒大小的鱗莖 。次年春季種植1~2片基生葉 。秋天葉子枯萎后再挖 。根據鱗莖大小 ， 重25克以上的大單鱗莖可作為種球，小的可再培養一年 。2.播種一般南方秋季種植，北方春季種植，但以秋季種植為宜 。北方采用平畦或壟作，南方采用高畦栽培 。行距20~40厘米，株距15~20厘米 。種植后覆土，厚度以鱗莖頂部3~4cm為宜 。3.田疃管理(1)栽培和栽培百合生長期長，秋季在土中越冬，翌年春季出土需要較長時間 。因此 ， 畦面可以套種蔬菜和小麥作物 。間種收獲時，要松土、翻草一次，防止雜草滋生，消耗養分，影響百合生長 。生長中期翻耕2~3遍 ， 結合土壤栽培，防止裸鱗莖和鱗片變色 。(2)春季發芽出苗后 ， 苗高13-16厘米時追肥一次 。最后一次追肥后，將秸稈薄薄地鋪在土壤表面，每畝使用400公斤秸稈，以降低地溫 ， 保持濕度，防止雨水侵蝕和雜草叢生 。(3)去除分蘗 ， 采摘芽珠，春季發芽時頂芽并保持芽壯 ， 其余去除，防止鱗莖分裂 。夏季花蕾開始膨大，應隨時拔除 ， 減少營養消耗 。有珠芽的品種，如果不打算用珠芽繁殖，應及時摘除，以免營養流失 。為了促進鱗莖膨大，防止開花和莖葉過度生長 ， 也可摘除頂芽，抑制地上部分的生長，但最好在5月下旬摘除頂端 ， 不可過早也不可過晚 。4.收獲地上百合的莖葉開始變黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟 。當地上部分全部枯死 ， 下部落葉，上部落葉時 ， 就是適宜收割的時候 。南方在8月至9月收獲，北方在11月初收獲 。收獲時，挖出鱗莖 ， 除去根、泥和莖 。室內運輸，用草覆蓋 ， 避免因陽光照射造成燈泡變色，影響產品質量 。食用百合種植技術1.選地整地:應選擇土壤肥沃、高爽地形、排水良好、土壤疏松的砂壤土進行耕作 。結合整地，每畝施有機肥2000公斤，洋豐復合肥40-50公斤作基肥 。每畝施石灰50-60公斤(或50%亞農0.6公斤)，用于土壤消毒 。然后整塊細耙整平 ， 做成每畦寬1.3m或平畦，畦溝寬30cm ， 四周開深排水溝 ， 排水良好 。2.種植方法主要采用鱗莖繁殖 。選擇鱗片緊密、白色、形狀規則、無損傷、無病蟲害的小鱗莖作為種子 。將莖浸泡在70%甲基托布津、多菌靈或農用鏈霉素溶液中15-30分鐘，消毒，晾干，種植 。最佳時間是9月下旬至10月 。在完工的畦面上，開一條行距為25厘米的橫溝和一條12厘米的深溝 。然后每隔15cm(株距)放一個小鱗莖，頂端朝上，蓋上細土 ， 蓋上土，有條件的地方再加一層落葉或稻草 ， 防止霜凍和潮濕 。輕壓葉草，發芽時取出 。每畝15000-15000株，每畝種子數150-200粒/公斤 。3.田疃管理(1)前期管理 。冬季選擇晴天耕種 ， 晾曬表土，保濕保溫 。春季出苗前，松土除草 ， 提高地溫，促進出苗早；覆蓋草地以保持水分 。夏季要防止高溫引起的腐爛；在寒冷的天氣里 ， 要做好保暖防霜工作，并施育苗肥 ， 促進百合的生長 。(2)中后期管理 。一、清溝排水 。第二是在合適的時間沖擊頂部 。最佳時間是:花蕾由直立轉為下垂時，向陽面顏色由全綠變為粉紅色 。現在是六月 。三是控制打頂后氮肥的施用 。促進幼嫩鱗莖迅速肥大 。夏季前后要及時摘掉珍珠芽，清理溝墑 ， 降低田間溫濕度 。(3)追肥 。第一遍是穩扎穩打施蠟肥 。1月份百合苗未出土時，配合栽培的畝施尿素5-10公斤，促進新根 。第二遍是重新施壯苗肥 。4月初百合苗高10-20厘米時 ， 每畝加10-15公斤洋豐復合肥和5-10公斤尿素，促進壯苗 。第三遍是適當施鱗莖膨大肥 。6月中旬開花打頂后，每畝施30-40公斤洋豐48%尿基復合肥 ， 促進鱗莖肥大 。同時葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀 。追肥應在挖掘前40-50天完成 。4.害蟲防治(1)百合枯萎病百合常見病害之一，多雨年份嚴重 ， 造成莖葉腐敗，嚴重影響鱗莖產量 。細菌會損害莖、葉、花和鱗片 。莖基部受損后，遇水收縮 ， 導致整株枯萎，很快死亡 。葉片有?。叩慍仕?nbsp;， 淺褐色，不規則 。在嚴重的情況下 ， 花、花梗和鱗片會被殺死，導致患病部分變色和腐敗 。預防和控制方法:①進行作物輪作；②選擇排水良好、土壤疏松的地塊進行耕作；③種球消毒；④加強田間管理 ， 注意挖溝排水；施磷鉀肥，使幼苗長勢健壯；⑤出苗前噴1∶2∶200波爾多液1次，出苗后噴50%多菌靈800倍液2-3次保苗；發病后及時清除病株，用50%生石灰處理 。(2)病毒性疾病受害植物的特征是葉子變黃或有黃色斑點和條紋，嚴重落葉，植物生長不良和萎縮 。花蕾發黃，無法開放 ， 嚴重時植株枯萎死亡 。預防和控制方法:①培育抗病品種或繁殖無病鱗莖；(2)加強田間管理，適當增加磷肥和鉀肥的施用 ， 使植株健康生長，增強抗病能力；③拔除受損嚴重的植株 ， 及早防控蚜蟲，減少已感染蚜蟲的再感染 。(3)葉枯病和軟腐病它們分別是生長期和貯藏期的主要病害 。防治方法:選擇健康無病的種球進行繁殖，播種前用50%苯并咪唑500-600倍溶液浸泡種子20-30分鐘，晾干后播種 。采收和運輸過程中盡量不要碰傷鱗莖 ， 貯藏過程中注意通風降溫 。(4)常見的害蟲有蚜蟲、甲蟲幼蟲和螨類 。蚜蟲危害大，常聚集在嫩葉的芽上吸汁，使植株萎縮 ， 生長不良 ， 開花結果 。預防和控制方法:①清掃農村，鏟除田間雜草，減少越冬蟲口；②在發生期，噴灑2000倍的殺除蟲菊素溶液，1500倍的40%氧化樂果溶液，或1000倍的50%馬拉硫磷溶液，殺滅蚜蟲和虱子，是一個很大的貢獻 。馬拉硫磷和津硫磷可用于甲蟲幼蟲 。殺螨劑可用于殺螨 。

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