1、奶酪熱量較高，多吃容易發胖，另外在服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪
2、吃奶酪前后l小時左右不要吃水果，因為奶酪中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇后，就會發生凝固，從而影響人體對奶酪的消化與吸收
3、菠菜來襲，但是要避忌!菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收
4、酸奶酪也不適宜與鱸魚同食 ， 會影響營養素的吸收 。
四、奶酪吃多了會怎么樣
相信大家都知道 ， 奶酪就是牛奶的精華 ， 是牛奶的濃縮后發酵而成的奶制品，營養價值甚高，能夠快速幫助補充蛋白質 。另外，正在長身體的孩子吃奶酪還能幫助補鈣哦，想要長高，吃點奶酪絕對是杠杠的!有些人就是聽說了奶酪的營養價值高，因此就開始大肆放開肚皮吃奶酪，這樣真的好嗎?問題來了，奶酪吃多了會怎么樣?
奶酪能夠制作很多的花樣甜食，喜歡吃甜食的美眉們肯定是難以招架得住!但是美食與s型身材不可兼得，奶酪屬于高脂肪、高鈣的食物，營養密度和能量密度都很高，減肥期間需要選擇低脂奶酪食用，全脂奶酪更是不宜多吃 。
另外，奶酪也有一種叫做酸奶酪，酸奶酪喝多了會容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡 。
奶酪作為日常生活中比較常見的一種食品，具有比較豐富的營養價值，可以補充人體所需的各種蛋白質和纖維素等 。奶酪保留有牛奶的香濃風味，在日常生活中受到許多人的喜愛 。但是，奶酪屬于比較不易保存的食物，不同的奶酪保質期也不相同 。
