4、然后上鍋蒸熟出鍋即可 。
干黃花魚怎么做好吃：燒煮干黃花魚食材準備
干黃魚適量 ， 油鹽 ， 蔥姜蒜，八角，桂皮，干辣椒，香辣醬 ， 味精，醬油，白酒適量 。
方法步驟
1、黃魚洗凈，浸泡9小時左右 ， 然后切段，蔥姜蒜切碎待用
2、鍋中燒熱油放入香辣醬，蔥姜蒜和少許鹽，加入水
3、放入黃魚干，辣椒，八角和桂皮燉熟即可 。
干黃花魚怎么做好吃干黃花魚其實就是咸魚的一種，如果比較咸比較硬，就可以用水泡一泡，然后蒸著吃，燒煮也不錯 。還可以當做咸肉或者咸菜直接炒各種蔬菜，都是不錯的做法，而且一般還不用放鹽 。
干黃花魚做法
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