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海帶放什么燉好吃( 三 )

生活百科海帶


海帶排骨湯食材：姜適量、排骨100g、海帶50g還有鹽適量 。
做法：我們首先就是將排骨用清水清洗幾次，要經常的更換幾次水，將血水泡出來，然后就是將干海帶用冷水先提前進行泡發了，洗干凈了，然后將排骨放到砂鍋里面，再用大火進行煮開了，然后用小火煮30分鐘，然后將海帶切成長條，放到里面和排骨一起煮，將蓋子蓋上了 ， 然后用小火在煲30分鐘，等到煮到發白的時候，再放入少量的鹽，進行調味 。

###其它資料參考###1、海帶可以和排骨一起燉好吃
食材：豬排骨(大排)500克，海帶(鮮)300克，料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克 。
2、做法步驟：
（1）排骨剁成3厘米長的段；海帶切菱形片；
（2）排骨入沸水鍋中略焯撈出；
（3）鍋內加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，下入排骨，用中火燒開 。
（4）下入海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛；
（5）然后加味精、香油 ， 出鍋裝湯碗即成 。
###其它資料參考###1、冬瓜 。海帶和冬瓜一起煲湯好，煲好的海帶冬瓜湯不但味道好 ， 營養價值也特別高，平時煲湯時 ， 可以把海米泡發，把海帶也泡發洗凈切成塊狀 ， 再把冬瓜去皮切塊，一起入鍋加清水和少量食用油，用大火燒開煲兩個小時 ， 加食用鹽調味，調勻以后就能關火取出食用 。
【海帶放什么燉好吃】 2、豆腐 。海帶和豆腐一起煲湯也很好喝 ， 平時煲湯時需要準備三百克豆腐，把它切成小塊 ， 再把海帶泡好洗凈，切成塊狀，在鍋中放清水，放適量的雞汁，在后加入豆腐和海帶一起煮制 ， 煮開以后再煮半小時加食用鹽和香菜調味，調勻以后就能出鍋食用 。

海帶放什么燉好吃

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