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香菜與什么食物相克嗎( 二 )

生活百科香菜


8、香菜+滋補藥
服用滋補藥不要食用香菜 ， 以免降低補藥的治療效果 。
二、香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
2、服維生素K時不應食用
3、不宜和動物肝臟同時食用
4、不宜與豬肉同食
5、不宜與白術、蒼術、丹皮同食
6、服用補藥和中藥白術、丹皮時 ， 不宜服用香菜 ， 以免降低補藥的療效 。
三、香菜的營養功效
香菜為傘形科植物胡荽的帶根全草,又名胡荽、芫荽、香荽 。據分析,每100克香菜含蛋白質2克、碳水化合物6.9克、脂肪0.3克、鈣170毫克、胡蘿卜素3.77毫克、維生素C41毫克,還含有磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸
另外香菜含蕓香油精3%～7%,能促進外周血液循環,增加胃腸腺體分泌,增加膽汁分泌 。香菜種子含揮發油0.8%～1%,揮發油的主要成分為沉香醇的芫荽醇等 。香菜中的特殊氣味其主要成分為葵醛,可抗真菌和作矯味劑
四、香菜的保健作用
1、香菜食性溫,味辛,有芳香氣味,具有通心脾、解毒的功能 。
2、促進麻疹透發 。香菜具有促進身體外周血液循環的作用,與馬蹄、甘筍煎服,以助小兒清除麻毒 。
3、健胃,驅風寒 。如發熱頭痛,或食滯,食用香菜有消滯散風寒之效,是不錯的藥用香味蔬菜,可作為食療佳品 。
4、除尿臭、陰臭 。香菜原棵洗凈,與魚肉片或豬肉片燉湯,可除尿臭或婦科病所引起的陰道臭 。
五、香菜食用禁忌
一般人群均可食用香菜 。香菜可促進精子活力，提高生育能力香菜和羊肉或狗肉同服可激發性欲，提高性能力 ?；硷L寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合 。
香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食 。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜 。
香菜與什么菜相克31.香菜不可以在吃安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
香菜會跟這些藥發生化學反應，然后就會有一些對人體健康不利的化合物出現，這是因為香菜含有的獨特物質 。這樣就很容易影響到吃藥的療效，甚至會讓身體受到傷害 。因此，在服用藥物的時候，千萬要重視能不能吃香菜 ， 防止身體不適 。
2.香菜不能和肝臟一起吃
這是由于香菜里含有大量的維C ， 而這其中的維C容易被肝臟里大量的銅、鐵離子氧化，這樣就容易讓做出來的食物沒有那么高營養價值，甚至會破壞身體健康 。
3.香菜和黃瓜最好不要一起吃
黃瓜也是一種很好的蔬菜 ， 為什么和香菜搭配在一起就不好了呢?其實是因為黃瓜中有種能分解維C的酶，會把香菜中的維C分解，這種搭配在一起的食物吃起來就不太健康 。
4.香菜不適合和滋補食物搭配
雖然都知道羊肉和香菜搭配在一起既營養又美味，對身體健康很有好處，而羊肉正是滋補的 。但是，很多其他的就不一樣了 ， 比如白術，丹皮等中醫滋補藥品 ， 是不能和香菜一起吃的，因為香菜會影響降低滋補的效果 。

香菜與什么食物相克嗎

文章插圖
香菜相克的食物有哪些
香菜相克的食物有哪些，在我們的日常飲食當中，其實最重要的還是營養的吸收方面，大家也都清楚，我們身體所需要的營養物質大部分都是來源于飲食當中的 ， 以下香菜相克的食物有哪些 。
香菜相克的食物有哪些11、香菜+豬肝
身體不適
2、香菜+黃瓜

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