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照理說物以稀為貴 。可是古代豬肉最貴的時(shí)候卻不在明朝，而是在漢朝 。漢朝時(shí)期的豬肉有多貴呢?1930年出土的居延漢簡中記載：“肉百斤七百”，其意思就是說：在當(dāng)時(shí)，100斤豬肉能賣700個(gè)錢 。有專家進(jìn)行過計(jì)算：漢代一斤只有現(xiàn)代的半斤，所以，拿今天的標(biāo)準(zhǔn)來算，每斤肉要14個(gè)錢 。以每克黃金330元人民幣來算，那么在當(dāng)時(shí)，每斤豬肉的價(jià)值要高達(dá)115.元人民幣，這才是真正的“天價(jià)肉” 。
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今天，豬肉不僅僅是人們菜籃子是否豐盛的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn) ， 而且對物價(jià)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)具有重要的意義 。所以不管古代的豬肉有多少故事，今天的百姓能吃上豬肉，就是美好生活的標(biāo)準(zhǔn) 。
【古代人是怎么吃豬肉的？關(guān)于古代豬的一些趣事！】
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