步驟2:放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒 , 排骨七成熟時(shí),入開(kāi)水,放豆角 。
步驟3:再來(lái)一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少許 。大火燒開(kāi),小火燉10分鐘,放入一些蔥絲再燉 。燉至豆角全部吸收排骨的肉香之后 , 出鍋 。

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