【酸梅湯用電飯煲煮要多久】酸梅湯中的原料大部分都是干制品,所以熬煮的時間也會稍長一些,并且在制作酸梅湯的過程中 , 需要用大火煮開,再用小火熬煮 。
酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉淀 , 它是我國最古老的傳統飲料之一 。商周時期,我們的祖先就已經知道用梅子提取酸味作為飲料 。我們喝的酸梅湯配方源于清宮御茶坊 。清朝時 , 酸梅湯風行于宮闈,其中特別受到乾隆皇帝的喜愛 。
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炎熱的夏天 , 喝一碗涼爽的酸梅湯不僅美味可口而且消暑效果奇佳 。但是外面買的酸梅湯,大多都是顏料勾兌而成的,根本不是正宗的酸梅湯 。今天小編給大家分享自制酸梅湯的做法 , 既健康又衛生,關鍵是便宜,1塊錢的成本夠一大家子人喝 。
材料:山楂干15克、烏梅干15克、桑葚干5克、陳皮5克、洛神花5克、薄荷葉2克、干桂花5克、黃冰糖100克 。
做法:
1.把所有的材料除去黃冰糖在水中浸泡20分鐘 , 清洗出其中的雜質 。
2.把洗干凈的食材放入砂鍋中,加入2500ML的清水 。(水量一定要準確)
3.放入黃冰糖,大火煮開,小火慢燉半個小時 。
4.把煮好的酸梅湯過濾 , 涼后放入冰箱中冷藏,隨時想喝拿出來即可 。
美味可口的酸梅湯做法就是這么的簡單 , 自己做健康又衛生 。喜歡喝酸梅湯的小伙伴自己在家做一份,1塊錢管飽 。炎炎夏日,自己在家做一份 , 放在冰箱里,隨時想喝拿出來即可 。小伙伴們快來動動手吧!

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